哪位大大可以詳細的告訴我,種香菇的方法啊?要詳細哦...

。該品種適應性較強，一般地區均可栽培應用，適於保鮮銷售，也適合脫水烘干。
(2)栽培關鍵技術
①秋栽早生品種的菇木制作正處在高溫的夏季，要時刻注意栽培環境的清潔衛生和按操作程序做好滅菌接種，提高接種成品率。②在進行菇木的刺孔通氣時，要注意培養場地的溫度。溫度最高在30℃的天氣不進行刺孔通氣。③菇木轉場安排在香菇菌絲布滿全袋之後，日最高氣溫低於25℃的天氣。菇木脫袋時需有部分轉色，手握菇木有彈性，瘤狀突起物軟化，個別菇木出現菇蕾。④脫袋的菇木覆蓋薄膜保濕促其氣生菌絲萌發，然後掀動薄膜降濕促其菌絲倒伏，噴灑清水促其轉色，拉大溫、濕差催蕾。冬季應盡可能提高棚內溫度，每潮菇結束後，視菌棒情況合理養菌，及時補水。
(3)雜菌和蟲害的預防
雜菌和蟲害的預防重點是接種時雜菌污染(主要有鏈孢霉、木霉、毛霉)、培菌期的悶堆燒菌、脫袋後的木霉和青霉污染及翌年春季的菇蚊。預防的措施有：搞好環境衛生，應用“增溫劑”新技術制作菇木，嚴格接種無菌操作，加套外袋，脫袋後加強通風，發現嚴重污染的及時處理。脫袋後木霉污染的可用清菌素或撲霉靈進行噴霧或塗刷，對菇蚊等可用專用蚊香進行熏蒸防治。
4．地栽品種
目前，生產上應用的品種主要有cr04、l33、l26、cro2。
(1)名稱、來源和基本性狀
①cr04(見春栽夏生品種)。
②l33(見秋栽早生品種)。
③l26，該品種系福建省三明真菌研究所引進篩選，其子實體朵型圓整，中大葉型，菌肉肥厚，菌蓋深褐色或棕褐色，少有鱗片或纖毛，菌柄短而細，產量高，菇質優；出菇溫度10-25℃，最適18-22℃，菌齡70天，適宜接種期1-4月份，出菇期4-12月份。該品種抗逆性強，適應性廣，適宜各菇區栽培應用，中高海拔地區更優，是覆土地栽的優良品種，也用於秋栽，主要適於鮮菇銷售和脫水烘干。
cro2系福建三明真菌研究所采用雜交育種法選育的早熟高產品種，其子實體中葉，朵型圓整，單生或少有枞生，菌肉厚度中等，菌蓋黃褐色至茶褐色，柄短較細，後期菇朵型相對偏小，肉較薄，出菇溫度10-28℃，最適14-20℃，菌齡60天，適宜的接種期1-4月份，出菇期4-12月，適宜地栽，也可作秋栽早生品種使用。其抗逆性強，適應性廣，可在各地栽培應用，適合鮮菇和脫水烘干銷售，也適於制作罐頭。
(2)栽培關鍵技術
①配制合理的培養料，一般在培養中加入3％-5％的玉米粉和適量的磷酸二氫鉀、硫酸鎂等，並適當增加麥麸。
②選擇好出菇場地，搭建遮蔭度最好的菇棚。場地要求水源充足，日照少，水溫低，排灌方便，沒有白蟻，棚內不應有直射陽光。
③覆土前7-10天對畦面及覆蓋用土進行消毒滅菌和殺蟲工作，消毒的方法有撒石灰、噴福馬林及氣霧消毒盒熏蒸等，殺蟲一般用敵敵畏噴霧和熏蒸。
④在培菌期視發菌情況需進行1-2次刺孔通孔，總刺孔量為50-60孔。
⑤適時脫袋覆土，脫袋覆土期為接種後50-100天(接種早的發菌較慢，發菌要適當長一些)。當菇已有部分轉色，手握菌棒有彈性，瘤狀突起物已變松軟，即為脫袋覆土適期，絕對不可以在已經有大量菇蕾發生時再覆土。
⑥科學的出菇管理：關鍵是降溫、通風、噴水保濕三項工作，覆土後2―3天蓋膜保濕促轉色，之後就一直不蓋膜。但在整個出菇期都是禁止雨淋菇木，每潮菇結束後，停止噴水
一周，後提高畦溝內水位，及時給菇木補水。
(3)雜菌和蟲害預防
雜菌和蟲害預防的重點是脫袋後的木霉，蟲害則為菇蚊、跳蟲、蛞蝓等。預防措施：將有局部污染的菇木與好菇木分開覆土，防止傳染，搞好菇棚環境衛生，對畦面及覆蓋用土進行全面的、徹底消毒滅蟲工作，提高菇棚的遮蔭及四周通風性，防止雨淋菇木。發現有雜菌污染可用清菌素、撲霉靈等進行噴霧或塗刷，蟲害則可用菊酯類農藥對整個菇棚及四周進行噴霧。
參考資料：多了點，慢慢看

上一页 [1] [2]