定的溫度。 正常的室內溫度,不可太高或太低。 相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快。 不可被太陽照射,在陰涼處為好。 三、適度的濕度。 現在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的,“干倉”就是指在干爽的環境中存放,忌濕。 太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。 但是太干燥的環境又會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。我有一個方法:在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。 北方怎樣保存普洱茶
普洱茶有沒有收藏價值?
近年“生普洱”收藏與品飲之風漸起,青餅、青沱、青磚等茶受到大家的歡迎,也有了很多議論,有人說“熟茶可以喝,不值得收藏;生茶值得收藏,不能及時喝”;面對目前生普洱茶(青餅等)的加工現實,是否能挖掘傳統工藝,制造能及時喝也值得收藏的傳統普洱茶呢?同時,也有不少海外朋友建議,雲南原產商是否不要太急功近利,把曬青毛茶實時就加工成團餅茶,也不要采用濕水渥堆工藝,而是讓曬青毛茶自然陳化與發酵一個較長的時間後,再行作餅,這可能才是傳統普洱茶的真谛。因而,探尋普洱茶傳統工藝與自然發酵的秘密,成了筆者最大的沖動。
雲南作為世界茶樹原產地中心,自然條件優越,制茶歷史悠久,近幾百年來,普洱茶更是嗤聲海內外。歷史上所指的普洱茶,是指用“傳統工藝”加工的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經加工整理而成的各種雲南茶葉的統稱,即通常所說的“生普洱”。當然,“生普洱”的概念也是不准確的,用“生普洱”只是為了與采用“渥堆”工藝的制成的現代普洱茶(即熟茶)相區分、呼應而已,用“生普洱”容易給人們造成誤解,以為“生茶”不能喝,熟茶才能喝。事實上,“生普洱”並非是生的不能喝,特別是傳統工藝的普洱茶,過去准確的傳統名稱是“滇青茶”或“雲南青茶”,而最古老的名字為“普茶”,這就是傳統工藝的普洱茶。雲南歷史上生產了很多這樣的茶,不止雲南民間喝,藏區及海內外都大量消耗,目前剩余的老茶數量稀少,價值不菲也就這個道理。
4、普洱茶是坨的好,塊的好還是散裝的好?
普洱茶是中國茶中一秀,素以獨特的風味,優異的品質享譽於海內外。 雲南人們習慣以普洱茶作為雲南茶葉的通稱,即雲南所產茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶,則是采用特殊制茶工藝制成的一類茶葉。 普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實,色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,松緊適度,並按各別形狀而各具其名,如有長方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由於經過特殊的工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲後令人口角噙香,回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。 新中國建立後,普洱茶的產銷更有新的發展,產地擴大,產量增加,銷路日廣。近年來,普洱茶出口量增長,不僅深受港澳地區和東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷日本、西歐,成為越來越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶,采用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒,古樸大方,具有濃郁的民族風格,使包裝與實物齊美,相得益彰,更加引人注目,無不以先購為快。即可取名茶品嘗,又可留下包裝竹盒,置於案頭幾上,作為工藝品觀賞,一舉兩得。
普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無糧,不可一日無茶”,可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。
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喝普洱茶有什麼好處?陳年的呢?
普洱茶之所以受追捧,最重要的可能還是它具有的養生、健身功效。以往珠三角及港、台地區的人喝得多,主要是著眼於這一點。普洱由被人稱為“老人茶”,到現在的“女人茶”,反映了隨著科技的進步人們對它認識的日益深入。 林先生把普洱的作用歸納為三通一平,通即為通氣道(呼吸系統)、通血道(循環系統)、通谷道(排洩系統)。平即為人體三道常通,體內機能自然平衡。 關於普洱的研究,近年來也日益繁榮。打開互連網,輸入“普洱”的詞條,有關它最新的養生功效的信息多種多樣,日本、韓國等國在對研究與開發普洱上投入了大量的精力,也出了不少成果,這為普洱走向世界預先進行了輿論宣傳,這也表明,普洱發明在中國、最好的普洱在大陸,但普洱將造福全人類。 普洱茶功效的現代研究共列術這20項,即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。下面主要簡術茶葉中主要物質所產生的這些功效的作用和機理。 在判定普洱茶的年份方面,陳茶在市面上已經不多,同時判斷上並不容易,原則上,普洱茶餅散發出來的氣味,可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,就屬於新餅了。最後,還可以看茶餅的松度,因為經過與空氣長期接觸的氧化後,茶餅會疏松一些。
6、喝普洱茶減肥有用嗎?普洱茶對減肥有幫助嗎?我聽說吃普洱茶,減肥效果好,可是應該吃多少呀?吃多少對身體有益???
普洱,很早就被譽為茶中減肥之冠。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解。 許多醫學實驗證明,持續以恆的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當然視個體而不同). 普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。 麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
另附普洱茶瘦身的飲用方法: 1.想保持身材、維持體重:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品與其他餐點,皆正常食用。
2.想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。
3.如遇交際應酬、及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多:應於餐中配喝普洱茶,若在外不便請放飯局結束後盡快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是於茶樓飲茶,則最好點用普洱茶為佳。
養生茶需要持之以恆
不是一兩天能見效果的
要堅持
時間長了你就能感受到變化了
但是是以保健為主的 普洱茶好像是可以減肥的,但是估計也是針對某些類型的人吧。我喝的荷香瘦身茶,最近瘦了7-8斤,大概有1個多月了吧,效果還不錯的,而且沒有出現不舒服的感覺,現在正在堅持著,每天水果蔬菜比以前吃得多了,晚飯後還去散散步,沒有反彈的現象。你可以參考一下呵。 三枝葉秀身茶[商標/商品名]:三枝葉秀身茶 [招商企業]:廣州市三枝葉貿易有限公司 [產品類型]:保健品-減肥 [批准文號]:國食健字g20060522 [藥劑類型]:顆粒劑 [產品規格]:2g/包,25包/盒 [主要成份]:每100g含:總蒽醌117mg [用法用量]:每天3次,每次1包 [產品性能]:草本成分安全分解脂肪,減解膽固醇、三酸甘油酯、血尿酸等機體垃圾。綠色天然、安全調理、通洩排毒、有效減肥。 [產品說明]:本品是以普洱茶、決明子、荷葉、澤瀉、絞股藍、羅漢果等為主要原料制成的保健食品. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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