苦瓜和南瓜可以一起煮嗎?

我經常煮南瓜粥，這幾天上火就想問個位，南瓜和苦瓜可以一起煮？

減肥如果沒有找對適合自己的辦法，是挺困難的，減了肥，肥了減的，遭罪不說，弄得自己的都沒信心了我以前也這樣，後來看見了美姿減肥膠囊，當時想純中藥的，也不會傷害身體，試試，反正也失敗這麼多次了，沒想到，當時減少了差不多16斤，到現在也沒有反彈
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其實我們一直認為減肥就要少吃多運動，但是中醫卻認為肥胖很可能還需要補充營養。因為他們認為肥胖是脾虛造成的，脾虛會使得身體裡面的垃圾排不出去，這樣就形成了肥胖。因此，光靠節食和運動不但起不到多大的效果，還很有可能加重脾虛的症狀，所以中醫認為如果是因為脾虛造成的肥胖，第一件事情就是要補充營養而不是節食和運動。
每個人肥胖的原因都有可能不同，這就是為什麼很多人按別人的方式減肥沒什麼效果的原因。減肥還需要對症下藥才行,現在市面上比較好的減肥產品不多,但我們可根據銷售量和好評量來判斷,這榜單就不錯,值得收藏,

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痛風病人的食譜

痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病，在我國並非少見，尤其好發於40歲以上的中老年人。此病易與其它關節病變相混淆，導致病人長期盲目求醫服藥，久治不愈，嚴重者不僅引起關節疼痛、關節畸形、痛風石沉積，甚至發生腎功能衰竭。本病還常與動脈硬化、冠心病、腦血管意外並存，因此加強對痛風病的防治具有重要的意義。本病多屬體內先天性嘌吟代謝紊亂所致，現已查明其中一部分與體內酶的缺陷有關，因此目前尚缺乏病因治療，在這種情況下，配合合理的飲食治療對控制病情發展就十分重要。根據營養專家的意見，可將食物分成下面三類，按不同病情作出飲食安排。

第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處於急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、贻貝、酵母。

第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。由於該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類；植物性食品有：干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。

第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、澱粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

此外，肥胖的痛風病人要適當地減輕體重，並嚴禁飲酒。平素可多飲水，保持尿液稀釋，以減少尿酸結石的形成。多食鹼性食物如奶類、蔬菜、水果等，或服鹼性藥物，可使尿液鹼性化，使腎髒免遭損害。

1、低嘌呤食物可以放心食用
（1）主食類：米、麥、面類制品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
（2）奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。
（3）葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。
（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物。
（5）水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可以放心食用。
（6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
（7）其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。
2、中等嘌呤食物限量
（1）豆類極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。
（2）肉類：家禽、家畜肉。
（3）水產類：草魚、鯉魚、鳕魚、比目魚、鲈魚、螃蟹、鳗魚、鳝於、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
（4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
（5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、高嘌呤食物應禁忌
（1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。
（2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內髒、肉脯、濃肉汁、肉陷等。
（3）水產類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。
（4）其他：各類酒及啤酒

痛風病人都知道多吃素少吃葷，但事實上有些蔬菜對於痛風病人也是不宜多吃的。
根據測試，豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、香菇，這幾種蔬菜中，每100克含嘌呤高達150～500毫克，屬於高嘌呤食物，其嘌呤的含量與帶魚、雞湯、肉湯、鴨湯、海鳗、沙丁魚、干貝、鳕魚、烏魚、動物肝、腎等相仿，而高於蝦、蟹、雞肉、豬肉、牛羊肉、豆類和豆制品等。
通常要求痛風病人許多葷菜不能吃，於是病人便想到吃些口味好的蔬菜，比如香菇、菜花、豆芽等，殊不知恰恰把大量的嘌呤吃進體內了，於是就引起痛風的發作。
痛風病人最好根據食物嘌呤含量表制定適合自己的食譜，以減少發作誘因，提高生活質量。

以下是關於痛風病的一些知識~~希望結你有所幫助~~
1、什幺是痛風？

痛風是一組由於嘌呤代謝紊亂所致的疾病。其臨床特點為高尿酸血症及由此而引起的痛風性急性關節炎反復發作，痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形。常累及腎髒引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。據血中尿酸增高原因可分為原發性和繼發性兩大類。原發性痛風的病因是由於先天性嘌呤代謝紊亂所致屬遺傳性。繼發性痛風的病因，可由腎髒病、白血病、藥物、食物等多種原因引起。好發於男性及絕經期女性，男性多於女性，男女比例為20比1。本病以關節紅腫、熱痛、反復發作、關節活動不靈活為主要臨床表現，屬於中醫學“痺證”范疇。“痛風即內經痛痺”《血證論》：“痛風、身體不仁、四肢疼痛、今名痛風、古曰痺證”

2、痛風是什幺引起的？

在人體內有一種叫嘌呤的物質，當它的代謝發生紊亂後就會引起痛風。嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物叫酸。尿酸在人體裡沒有什幺生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸2/3由腎髒排出，1/3由大腸排出。體內的尿酸是在不斷地生成和排洩，因此它在血液中維持一定的濃度。在嘌呤的合成與分解過程中，有多種酶的參與，由於酶的先天性異常代謝發生紊亂，使尿酸的全成增加或排出減少，均可引起高尿酸血症。當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎髒中，引起組織的導物炎症反應成了引起痛風的禍根。如治療不徹底可致關節腫大、畸形、僵硬、關節周圍瘀斑、結節、並發痛風性腎結石、痛風性腎功能衰竭，痛風性冠心病、高血脂、高血壓、泌尿系統結石等髒腑病症威脅患者的生命直致生命的終止。

3、治療方法
痛風是一種慢性疾病，耐心長期服藥是成功治療的不二法門。如果服用降尿酸藥物一段時間之後，因痛風不再發作而停藥，血中尿酸不久後會再度升高，通常痛風也會不定時再度發作！未曾發作過之高尿酸血症通常不須要用藥!無症狀之高尿酸血症大多不需要服藥，但應找出其基本原因，並可使用飲食療法降低尿酸以及預防痛風發作。如果曾經發作過就要積極開始治療!如果有過關節炎發作，就要開始〔低嘌呤〕食物控制，之後若是再有發作，就要開始使用降尿酸藥物，這樣一來既可使痛風不會再發作，更可避免痛風並發症的產生。即使現在不痛還是要長期服藥，因為根據觀察沒有治療的痛風患者，幾乎都會得到痛風石，雖然痛風石大部分時間不會疼痛，但它對關節的破壞是持續在進行。
飲食控制
由於嚴格飲食控制大多只能使尿酸下降1—2mg/dl，所以在更有效的降尿酸藥發明以後，這項療法已較不受重視，但在未使用降尿酸藥物及某些特殊情況下，仍為一可行的方法。
痛風患者如果食物控制後仍會關節炎發作，應與醫師討論使用藥物長期治療。
食物控制的三大原則1.不喝酒2.不吃內髒3.少吃海產，並且喝充足的水分。
使用藥物注意事項
治療時患者自己首先要分清楚並且了解，哪些是止痛藥或是降尿酸藥物，兩者使用的時機完全不同。止痛藥是突然關節急性疼痛時使用，不痛時就要停用，而降尿酸藥物一般沒有止痛效果，但可以使尿酸降至正常范圍及預防痛風發作，所以平常要每日服用。
急性疼痛期使用的止痛藥有兩大類：
非類固醇類消炎止痛劑[如indomethacin,voren]
可以短期內迅速解除疼痛，已漸成為止痛藥的主流。但若患者有消化性潰瘍或本身腎髒功能不好者應避免或小心使用〔應依醫師的處方指示〕，不可擅自服用，以免造成不必要的副作用。
秋水仙素[colchicine]
因大量使用常有胃腸不適或腹瀉等副作用，因此漸少在急性期使用。目前它較受重視的是有預防痛風發作的功能，例如在經常發作患者或是在調降尿酸藥物使用初期，少量使用它可以減少痛風的發作，若不再發作則可嘗試將它停用。
不痛時期是使用降尿酸藥物的時機
降尿酸藥物分成兩大類：
一為促進尿酸由腎髒排洩的藥物—例如benzbromarone或probenecid服用此類藥物須白天使用，並喝充足水分，以避免結石。
一為抑制尿酸在肝髒產生的藥物—例如allopurinol服用allopurinol時，須注意有無藥物過敏〔身上起疹子或皮膚癢〕!!!如有過敏應馬上停藥！並應回診請醫師做鑒定！
上述兩種藥物使用的時機不同，應由醫師根據病情及個人需要處方，才可使不必要的副作用降到最低或零〔這是醫師的專業〕。常見的狀況是，朋友介紹什麼藥物就拿來吃，也不管自己適不適合，等到有副作用出現再去找醫師，就只有自作自受了。
要喝足夠的水分充足的水分，可以促進尿酸由腎髒排洩，並可預防尿路結石。
相關的疾病也要一並治療
如有肥胖、高血壓、糖尿病、血脂肪過高，動脈硬化等也要找出並同時治療。

4、什麼是嘌呤：

嘌呤:（piàolìnɡ）有機化合物,分子式c5h4n4,五色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過高就會引起痛風.俗稱富貴病.一般在男性身上發病,而且會遺傳.海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風的病人發病時用藥物治療外(醫治痛風的藥物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。

5、生活常識

海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發炎。

如何吃海鮮更安全

⑴、海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蛎及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蛎等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更

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