用微波爐做菜有哪些害處?

別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，
有些具有毒性，還可能致癌。因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發生嚴重的生
理變化。

瑞士的實驗

在瑞士，瑞士皇家科技協會的hanshertel博士和bernardblanc博士經過實驗發現，微
波加熱破壞了食物的營養成分。他們還測量了吃微波食品志願者血液中的病理變化。
hertel和blanc的發現深刻而令人震驚。研究人員發現志願者血液中的紅細胞減少了，
這意味著血液攜帶的氧氣減少，人體組織無法完全得到所需的氧氣。相反，白細胞和膽
固醇都增加了。白細胞增加會引起人體的壓力和緊張，通常只有當人體感染急性疾病、
細菌感染或細胞受損壞時，白細胞才會上升。此外，淋巴細胞減少了。淋巴細胞是一
種特殊的白細胞，對產生抗體有重要的作用。所有這些現象對人體都沒有好處。當你把
食物放進微波爐時，或許你從未想過這會造成虛弱的免役系統和缺氧的身體組織。這還
不是最壞的，研究人員發現，這些食用微波食品的志願者的血清會導致發光細菌發射出
更多的冷光，似乎微波中的能量被轉移積蓄在食物的分子鏈中，改變了血清的能量結
構，當細菌遇見血清時，就受到刺激發出光線。這一發現甚至使我們對飲用微波加熱的水
是否安全發出了疑問。很可能會有殘余的能量儲存在水原子的原子鏈之間。所有這些都
告訴我們，微波食品包含了不同於普通食物的分子和能量，人體吸收異常的分子和能量，不利於健康。讓我們來看一看其它研究的結果……

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