多泡一下 已解決問題收藏轉載到qq空間怎樣制作紅豆湯?[標簽:制作,紅豆湯] 紅豆湯是咋樣制作的?需要放什麼其他配料~!
要煮多久啊?....................等越詳細越好的!~ 〃钚鈖開ぐ回答:6人氣:6解決時間:2009-07-1916:08檢舉滿意答案紅豆紫米湯
制法︰將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
功效︰紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。
紅綠百合羹
制法︰
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾後收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。
功效︰
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
去水消腫湯
制法︰
將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火,放涼後即可食用。
功效︰
此湯水有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿
蓮子百合紅豆沙
【材料】紅豆500g、白蓮子30g、百合10g、陳皮適量、冰糖約500g。
【做法】
1、先洗干淨紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
功效:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內髒活力,增強體力
紅豆湯的制作方法:
主料:紅豆1斤廣陳皮1片
調味料
二砂糖1斤鹽1小匙地瓜粉水適量
作法一
紅豆不洗不泡,加入淹過紅豆的冷水煮至沸騰後,倒去浮豆及水再以水清洗淨
作法二
洗淨後的豆子加入6又1/2杯的水放入電鍋內鍋,外鍋以2杯水煮至按鈕跳起後略焖,翻動豆子,外鍋再加入1杯水,第二次煮至按鈕跳起後,在鍋裡多焖5分鐘,加入二砂糖、鹽拌勻後,即為蜜紅豆
作法三
取適量蜜紅豆,以1:3的比例添加水,再加入廣陳皮一起煮開並加入少許鹽,以地瓜粉水略勾薄芡即可
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