夫妻肺片歷史悠久,是很有特色的成都名小吃,夫妻肺片以牛肉為主材料。在成都地區人人皆知,相傳在30年代成都少城附近與其妻以制售肺片而出名,人們則稱呼他們為“夫妻肺片”。 《成都名小吃》1951年列為成都名小吃管理 《成都名小吃》1992年成都市人民政府授 《中華老字號》1995年中華人民共和國國內貿易部授 《中華名小吃》1997年中國烹饪協會授 《中國名菜》1999年中華人民共和國國內貿易部授 《全國綠色餐飲企業》2002年全國餐飲綠色消費工程組織委員會確認 《四川省著名商標》2002年四川省工商行政管理局授
百年老店,中華老字號。是國營企業。
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