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海南有什麼特產?海南有什麼好吃的?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
為行政區,1951年設行政公署,駐瓊山。在島的南半部地區建立了海南黎族苗族自治州,州府駐保亭縣沖山鎮(今五指山市沖山鎮)。
1950年5月海南島宣告解放,成立海南軍政委員會,實行軍事管制。次年4月,成立廣東省人民政府海南行政公署,1955年3月,改稱廣東省海南行政公署。1966年“文化大革命”爆發後,海南行政公署停止行使職權。1968年4月成立海南地區革命委員會,實行“一元化”領導,1976年10月改稱海南行政區革命委員會,1980年1月,改稱海南行政區公署。1984年10月撤銷海南行政區公署,海南行政區人民政府正式宣告成立。
海南行政區管轄海南黎族苗族自治州並直轄北部的瓊山、文昌、臨高、澄邁、瓊海、屯昌、儋縣、萬寧、定安9縣1市,設西沙、南沙、中沙群島辦事處。
1987年撤銷海南行政區和海南黎族苗族自治州,1988年海南建省。海南省實行省直接管轄市縣的體制。
海南黎族苗族自治州的建置沿革情況:
1948年6月五指山地區解放,1949年3月成立“瓊崖少數民族自治區行政委員會”,下轄白沙、保亭、樂東3縣,行政委員會駐白沙縣毛貴(今五指山市毛陽鎮)。1950年遷駐加钗,同年八月遷駐番陽,直轄白沙、保亭、樂東、瓊中4縣,屬瓊崖人民政府領導。1951年1月撤銷瓊崖少數民族自治區行政委員會。
1952年7月1日成立海南黎族苗族自治區(專署級),區人民政府駐樂東縣抱由鎮,行政區劃包括樂東、白沙、保亭、瓊中、東方等5縣,共16個區、132個鄉。1953年自治區首府駐地由抱由鎮遷駐保亭縣。1954年,將原屬海南行政區的崖縣、陵水兩縣劃歸自治區管轄,范圍擴大到7個縣,32個區,459個鄉。1955年海南黎族苗族自治區改稱海南黎族苗族自治州。
1958年9月,海南黎族苗族自治州7縣共成立56個政社合一的農村人民公社。同年12月自治州人民政府遷至海口同海南行署合署辦公。又將州內原284個鄉(鎮)並為107個大鄉(鎮),並在此基礎上合並大縣,將原州轄7個縣並為4個,由昌感、東方和白沙的一部分合並為東方大縣,保亭、陵水、崖縣及萬寧的興隆農場合並為榆林縣,瓊中縣及白沙的部分地區合並為瓊中縣,樂東縣和崖縣、東方、昌感等縣的部分合並為樂東大縣。1959年至1961年又先後恢復原7縣建置,並從東方大縣分出一部分地區成立昌江縣。1961年11月恢復自治州行政機構,州政府搬回通什鎮。
1984年崖縣撤縣建三亞市,1987年設立通什市。自治州管轄七個縣兩個市。
 
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海南四大小吃

文昌雞
  因產地文昌得名。號稱“海南傳統四大名菜之首”,正宗的文昌雞,具有獨特的養法。上席的文昌雞一般都是白切,入口香滑,味道鮮美,肥而不膩,為原雞菜式中的上品。
嘉積鴨
  又稱“番鴨”,因產於瓊海市嘉積鎮而得名。是海南四大名菜之一。嘉積鴨皮脆、肉肥、滑軟、脂肪少,營養價值高。傳統食法是白切。是海南民間常用的滋補食方。
東山羊
  是旅游勝地東山嶺的特產。是海南四大名菜之一。東山羊肉厚皮嫩,氣味芳香,沒有羊膻味,湯白如奶,極富營養。高級滋補品“三火膏”是用東山嶺的老山羊、公雞、和公狗合制蒸熬制成的。
和樂蟹
  產於萬寧的和樂內海而得名。是海南四大名菜之一。這種蟹體大肉嫩,蟹膏鮮紅飽滿,滋味鮮美營養豐富,素有“貴客桌上首盤菜”之美稱,每年從清明至端午,中秋至冬至是捕獲的旺季。
 
海南四大小吃

文昌雞
因產地文昌得名。號稱“海南傳統四大名菜之首”,正宗的文昌雞,具有獨特的養法。上席的文昌雞一般都是白切,入口香滑,味道鮮美,肥而不膩,為原雞菜式中的上品。
嘉積鴨
又稱“番鴨”,因產於瓊海市嘉積鎮而得名。是海南四大名菜之一。嘉積鴨皮脆、肉肥、滑軟、脂肪少,營養價值高。傳統食法是白切。是海南民間常用的滋補食方。
東山羊
是旅游勝地東山嶺的特產。是海南四大名菜之一。東山羊肉厚皮嫩,氣味芳香,沒有羊膻味,湯白如奶,極富營養。高級滋補品“三火膏”是用東山嶺的老山羊、公雞、和公狗合制蒸熬制成的。
和樂蟹
產於萬寧的和樂內海而得名。是海南四大名菜之一。這種蟹體大肉嫩,蟹膏鮮紅飽滿,滋味鮮美營養豐富,素有“貴客桌上首盤菜”之美稱,每年從清明至端午,中秋至冬至是捕獲的旺季。
參考資料:
baike.baidu.com/view/231504.htm

 
海南特產介紹:




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海南旅游景點門票價格及地理位置:

瓊山區

五公祠文化古跡30瓊山區海府路

瓊台書院文化古跡5瓊山區府城鎮中山北路

瓊台福地文化古跡5瓊山區府城鎮關帝巷

瓊山孔廟文化古跡瓊山區府城鎮文莊路

丘浚故居文化古跡瓊山區府城鎮金花村

海瑞故居文化古跡瓊山區府城鎮紅城湖路

府城鼓樓文化古跡瓊山區府城鎮鼓樓街

東門遺址文化古跡瓊山區府城鎮東門裡

西門遺址文化古跡瓊山區府城鎮忠介路

龍華區

秀英古炮台文化古跡10龍華區海秀大道秀英村

海瑞墓文化古跡10龍華區濱海大道39號

秀英區

海南熱帶野生動植物園熱帶動植物85秀英區東山鎮

火山口公園熱帶田園50秀英區西部石山鎮

三亞市

天涯海角風景區熱帶海濱65三亞市沿海濱西行26公裡

亞龍灣蝴蝶谷熱帶動植物28三亞亞龍灣國家旅游度假區

鹿回頭風情園黎苗風情68三亞市河東區鹿回頭半島

亞龍灣中心廣場熱帶海濱50三亞市東南28公裡處

龍虎園熱帶動植物50三亞市田獨鎮榆紅村以西

天涯熱帶海洋動物園熱帶動植物60天涯海角旅游區西側

蜈支洲島熱帶海濱128三亞市林旺鎮後海隔2.7千米海面

西島熱帶海濱100三亞市西南海岸附近海面

南山文化旅游區文化旅游區150三亞距市區40公裡

南山大小洞天旅游區熱帶海濱37三亞市以西40公裡處的海濱

鹿回頭山頂公園熱帶海濱65三亞市區南邊區3公裡處

瓊海市

萬泉河竹排觀光熱帶雨林60瓊海市萬泉河上游牛路嶺庫區

萬泉湖風景區游船觀光熱帶雨林60瓊海市萬泉河上游牛路嶺庫區

博鳌海洋館熱帶動植物68瓊海市博鳌鎮亞洲風情廣場

東方文化苑文化古跡68瓊海市

博鳌亞洲論壇成立會址文化古跡25瓊海市博鳌水城金海岸大道1號

博鳌亞洲論壇永久會址文化古跡140瓊海市

紅色娘子軍紀念園文化古跡40瓊海市

白石嶺風景熱帶海濱58瓊海市西南12公裡處

儋州市

八一石花水洞地質公園熱帶雨林60儋州市國營八一總場

海南熱帶植物園熱帶動植物15儋州市境內

松濤水庫熱帶海濱120儋州市區東南20公裡處

東坡書院文化古跡10儋州市那大鎮40多公裡處

萬寧市

興隆熱帶花園熱帶田園38距萬寧市萬城東10公裡處

東山嶺風景區熱帶田園68距萬寧市萬城東2公裡處

東南亞風情村黎苗風情38興隆華僑農場

定安縣

海南熱帶飛禽世界公園熱帶動植物60定安縣

定安母瑞山紀念園文化古跡32定安縣南部山區

居丁黑熊園熱帶動植物20東線高速公路居丁分道口旁

陵水縣

分界洲島熱帶海濱100陵水與萬寧交界的牛嶺

南灣猴島文化古跡100陵水新村港碼頭對岸

樂東縣

文化古跡20樂東東部保國農場境內

尖峰嶺國家森林公園熱帶動植物40樂東黎族自治縣境內

保亭縣

七仙嶺國家溫泉森林公園熱帶田園20保亭七仙嶺旅游區





土特產品

椰子食品:椰子糖果、椰絲、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子醬等。

民族工藝品:牛角雕、籐器、海南紅豆、木畫、木雕、根雕系列產品

金飾品和珠寶:條紋珠、金剛珠、佛珠、星月珠、瓊珠、海水珍珠、天然水晶

熱帶果脯及鮮果:咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海產干品、特色茶、芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、紅毛丹、黃皮、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、龍眼、芒果、人參果、木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、雞蛋果、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴面包、西番蓮、神秘果、橄榄、槟榔

小吃類:港門粉、海南粉、陵水酸粉、抱羅粉、黑豆飯、海南粽子、清補涼、竹筒飯、海南雞飯

美食:籐橋排骨臨高乳豬椰子八寶飯回族鮮魚湯溫泉鵝南瓜飯加積鴨和樂蟹文昌雞東山羊海南菜、黃流老鴨等

水果:芒果、火龍果、荔枝、龍眼、波羅蜜、榴蓮、椰子等。
 
我的qq空間裡有關於海南小吃的,你可以去看看,我的qq是1027839982
 
首先,文昌雞的用料需要:文昌雞(以將要下蛋的小母雞最佳,你不在海南當然沒文昌雞啦,買只普通小母雞試試)1只(重約1千克左右)姜絲、蒜泥、味精、白醋、白糖、精鹽、老抽各適量。
准備好材料之後,現在我們動手來制作文昌雞啦:
將活雞割頸放血、去毛除髒(不損壞整雞原狀),洗淨:在雞素囊口插進一瓷湯勺(以利湯水從雞腔中對流)把雞腳扭反插進雞下腹洞內固定:將雞頭仰屈,用翅膀窩夾住,(目的是使雞頭向後仰起、不用翅膀夾住亦可,但需在煮雞時掌握好造型。)放進燒滾的清湯中翻轉燙氽,使雞身四周受熱膨脹定型。
改用慢火浸煮(以湯中冒氣眼而不滾開為度)約5分鐘,用鐵勾將雞提起,倒出腹腔湯水,再放入湯中浸煮,反復三、四次、至僅熟(不可大生也不可過熟),離火後另放涼湯中浸泡稍為冷卻後取出,抹上一層香麻油,使皮色淡黃光亮,食時斬件裝盤,砌成原雞形上席。
佐料調配:通常有二種,一種是鹹鮮味型,用姜絲、蒜茸、味精、老抽調制而成,另一種是酸甜味型,以白醋、白糖、精鹽、姜茸、蒜泥配制成。另有辣椒醬備用。民間還有山茶油或香麻油調配姜絲、蒜茸、桔汁、精鹽等制成的佐料,別有一番風味。
白切文昌雞白切的做法最能表現文昌雞的肉質,吃的時候可以蘸上海南特制的醬料,它用蒜泥、精鹽、熟油調成,特別之處

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