吃什麼零食不會發胖？

吃什麼零食不會發胖？

多大學的鍛煉科學專家，從事用人單位體格鍛煉項目研究已有40多年。他說：“無論什麼時候，你如果逼迫人們去做什麼事情，他們都不會很用心的。如果提供刺激或者鼓勵，更有可能成功。”
每年浪費130億美元
近年來，隨著雇主對員工過於肥胖的重視，在職健身已成為熱門話題。美國健康與人類服務部估測，過度肥胖會引起生產力損失、曠工、健康保險金與醫療費用的增加，美國工業部門為此每年虧損130億美元，浪費3930萬個工作日。
維科公司是密歇根州一家保險理賠公司，老板霍華德·魏爾斯就把抽煙、肥胖等個人問題作為考察員工是否合格的重要標准。為了減少超重員工的數目，他特別請來了營養專家給員工提供飲食指導，還設立了健康獎勵制度，進步大的人可以得到100美元獎金。魏爾斯還考慮給每個員工派發45美元的健身俱樂部禮券。魏爾斯之前還在公司裡推行了禁煙令，並且還要求200多名員工接受強制的尿液檢查。70多歲的魏爾斯自己不吸煙，並且堅持每天跑步鍛煉。魏爾斯說，保證員工的健康，就是為公司省錢，減少醫藥和保險費用。
大公司加入減肥潮
很多大公司包括摩托羅拉，聯合太平洋公司和通用汽車公司，也都在員工健康福利計劃方面投入巨資，對減肥塑身的員工給予ipod、現金等各種獎勵。
以ibm為例，它已經向參加“健康激勵計劃”的65000名員工（約占公司在美國員工的一半）支付了1.3億美元以上的費用。每年發放給戒煙及一周至少健身三次的員工的補貼多達300美元。
謝潑德博士指出，公司從中獲得的收益遠遠大於支出。“全國健康事業”組織的計算結果也顯示，在所謂的預防性措施上每一美元花費可以得到3美元的收益。
在公共事業部門，過度肥胖以及相關的健康問題同樣令人頭疼。這些部門預算控制相對緊些，激勵計劃相對較少。即使這樣，一些州及地方權力機構也已經啟動了自願健身計劃，以求降低健康成本方面的花費。其中最有名的要數“肯塔基拒絕肥胖”減肥計劃，它針對全州23.5萬名政府雇員及附屬人員；以及去年得克薩斯州特拉維斯郡給過度肥胖員工提供免費減肥治療手術的舉措。
麥克多納的計劃不同尋常而又頗具爭議。因為它要求公共事業部門員工而非消防員、警察官把健身當作雇用條件的一部分，這在美國還是第一次。
這一減肥計劃要在佛州推行難度不小。該州溫特港的警官保羅·高華德去年因寫下備忘錄，因為要求他部門的“大肚腩們”塑身而被迫辭職。
部長本人率先示范
在佛州管教部的這一提議中，不論員工職位和工作性質，都必須達到最低體格要求，比如視年齡而定，能在設定的時間內跑完1.5英裡，完成一定數量的俯臥撐。持續無法達標者將面臨包括降職和解雇在內的處罰。
麥克多諾認為，只有嚴格要求才能讓管教部受到震動。該部至今仍然受著一年前發生的一樁丑聞的後遺症的影響。麥克多諾的前任詹姆士·克羅斯比被革職，而且承認犯有受賄罪，而在該系統員工中，有關濫用危險性類固醇的指控普遍存在。
“我們工作的兩大關鍵任務，就是能保護民眾和同事，”麥克多諾說，“這意味著能去支援同事，猛沖上兩三百米，在面對壓力時能獨立行事，平息事態。在任何一個給定的時刻，這都意味著必須保持靈敏度、力度和耐力。”
佛州“警察慈善協會”頗為熱切地強調說，他們抵制麥克多諾的提議並非出於健康方面的考慮。該協會執行總裁大衛·穆雷爾說：“誰會反對身體健康啊？”不過該協會擔心麥克多諾是在沒有經過適當的咨詢的情況下，就在改變員工的雇用條件。
穆雷爾提供了一個方案：“如何你們願意讓它變成一種自願行為，而且提供補助，我們就能接受。這需要正面的推進，而不是負面否定。”
麥克多諾說，他正在傾聽人們的呼聲，不過在當初起草該標准時，曾經就有工會的代表參加，而且他相信該系統75－80%的員工當時曾支持這樣做。
他打算在今年中期推行該計劃。他現在已經接近退休年齡，但他說自己會第一個接受體格測試，甚至提出要達到最年輕組的最低標准。一年前在引入強制性毒品檢測前，他就是頭一個接受檢測的。
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美國人的“肥胖病”
在美國，肥胖已經成為最嚴重的健康問題之一。有調查顯示，60%的美國成年人超重，四分之一的人患有肥胖症。快餐是造成過度肥胖的罪魁禍首。價格便宜、分量十足但缺乏營養的快餐成為美國人最主要的食物。每年大約有30萬美國人過早死於與肥胖有關的各種疾病。
統計顯示，美國人每年平均花費330億美元用於減肥。專家指出，美國人從來沒有像現在這樣胖過，他們的減肥開支也隨之屢創新高。
美國一項研究結果還表明,肥胖導致美國油耗增多。伊利諾伊大學教授研究指出，和1960年相比,美國每年僅因人口體重增加而多消耗的汽油高達9.38億加侖。如果按目前的油價每加侖2.2美元計算,這些多消耗的汽油價值22億美元。
因為這些嚴重後果，美國人被迫開始注意飲食。連麥當勞這樣的快餐業巨頭都在努力使其出售的食品顯得更加健康，比如減少“超大份”食品的出售和增加供應富含營養的沙拉等。
同時，美國政府也對公眾健康問題表示出極大的關注。在阿肯色州，州政府要求當地學校定期對學生進行身體脂肪含量檢測，並將體檢結果及時通知學生家長。

每100克水果所含的熱量
番茄18卡
西瓜20卡/57卡  7.9mg
檸檬31卡
香瓜35卡
草莓35卡
杏子40卡7.8mg
桃37卡48/58卡12.8mg糖
哈密瓜四分之一個48大卡
無花果二個43大卡
玉米一根105大卡
梨38卡
橄榄80克49卡
紅富士蘋果85克45卡
橘子42卡
蘋果44卡 1個個(中)約55
葡萄54卡提子10粒(大)約120
猕猴桃54卡  86克56卡vc62毫克m12鈣27毫克
荔枝57卡  8粒(中)約85卡
香蕉84卡
橙1個(中)50卡
芒果1個(中)100卡
新鮮菠蘿1片(120克)50卡

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零食的熱量
紅糖100克389卡
冰糖100克397卡
爆米花 100g459卡
蝦味仙（大，1包）432卡
蝦味先一包 102公克 460卡
烤玉米條（1包）524卡
巧克力1塊100克約550卡左右
巧克力甜甜圈281卡
爆米花100克459
薯片100克555
品客薯片綠色大罐1072卡
品客薯片銀色大罐840卡
品客薯片銀色小罐270卡
品客薯片綠、紅、橘色小罐340
洋芋片（1盒/一片）1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡
大干棗每100克可食部的能量是298大卡
金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡
無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
烏棗59克228卡
黑棗98克228卡
椰絲半杯(25克)150
瓜子100克564大卡（脂肪含量近50%）
松子仁100克698卡
松子(炒)31克619卡
葵花子(炒)52克616卡
葵花子仁100克606卡
榛子(炒)榛子仁100g542kk
開心果19個約150卡
花生仁(炒)100克581卡
花生（18粒）122卡
核桃仁100克627卡（脂肪含量約58%）
蠶豆（10-13顆）62卡
腰果15粒(30克)100g510卡
杏仁30粒(30克)170
南瓜子(炒)100克566卡
西瓜子(炒)100克555卡
杏仁100克514卡大杏仁約18個150卡
白果100克355卡
栗子(干)73克345卡
蓮子(干)100克344卡
栗子100克185卡
五香豆干100克380大卡
牛肉干100克475大卡
葡萄干100克307-350卡
蘋果脯100克336卡
桃脯100克310卡
西瓜脯100克305卡
杏脯100克329卡
海棠脯100克286卡
果丹皮100克321卡
桂圓干37克273卡
桂圓肉100克313
柿餅97克250卡
鳳梨干50克120大卡
陳皮梅三個50公克 40卡
話梅每粒小的15kk,大的25kk
酸烏梅50克120大卡
鱿魚絲100克380大卡
鱈魚香絲 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹二個 40公克 65卡
紅莓餡餅150公克470卡
沙琪瑪20公克98卡
布丁一個約150大卡
加料仙貝（100g）約430大卡
鮮奶油水果蛋一大塊300大卡
鮮奶油泡芙約200大卡
消化餅一個約110大卡
餅干（100g）約470-500大卡
vc餅干：100克 572卡脂肪39.7g
鈣奶餅干：100克444卡脂肪13.2g
曲奇餅：100克546卡脂肪31.6g
鈣奶餅干100克446卡
蘇打餅干100克408卡7.7
維夫餅干100克528卡
布丁（小，1個）150卡
菠蘿豆：100克 392卡脂肪2.1g
銅鑼燒（一個50g）約140大卡
麻薯（一個50g）約120大卡
綿花糖35公克140卡
牛奶太妃糖100克366卡
芝麻花生糖約3塊160卡
巧克力約2個30克150卡
水果軟糖約4塊150卡

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