怎樣做雞腿漢堡或三明治？

首先說一句，我們那是去野炊，要做那個什麼漢堡包或三明治。過程簡單點啦！！拜托！！

西式雞腿漢堡的做法(很簡單的哦）

1、准備材料

帶皮雞腿肉塊（或用整個雞腿去骨）1000克
面包（可到超市買切片狀面包）數片
西紅柿（切片）2個
生菜（切條）100克
沙拉醬1瓶
2、配制腌料

姜粉2克
蒜粉2克
雞粉2克
辣椒粉1克
胡椒粉0.3克
食鹽6克
味精0.4克
醬油20克
水50克
將以上配料全部溶入水中，制成腌汁a。
3、腌制雞腿肉塊

將上述腌汁a倒入一個干淨的保鮮袋中，然後將雞腿塊放進保鮮袋，再把保鮮袋打結以防腌汁漏出，將保鮮袋反復攪動半小時，再靜置1小時左右

，以便腌汁充分滲入雞腿肉（或者將雞腿肉放在保鮮盒裡，倒入腌汁攪拌充分，存放於冰箱中一個晚上，第二天使用）。
4、制作漢堡

（1）將腌制好的雞腿肉於平底鍋中煎熟；
（2）去2片面包放鍋上熱1分鐘；
（2）取一片面包（作底部）塗上一層沙拉醬，然後放上3片西紅柿，少量生菜，再塗上少量沙拉醬，放上以熟的雞腿塊，塗上一點沙拉醬，最後蓋上一片面包

火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。

做法：

1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。面包橫切兩半。

2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。

特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。

肉松三明治

主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。

配料：肉松、雞蛋、沙拉醬。

做法：

1.雞蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包機中略烤一下後橫切兩半。

3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉松，最後加入雞蛋即可。