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麥提沙糯米糍的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
不一定要一樣..求做法! 謝謝 上個星期才做過,同事都說很好吃哦~ 材料(大約22份) 糯米粉140克 粘米粉10克 吉士粉10克 巧克力粉10克 糖80克 椰漿200克(也可以換成巧克力奶) 水200克 椰蓉40~60克(或巧克力粉) 麥提沙1盒 制作: 1.把糯米粉,粘米粉,巧克力粉及吉士粉過篩,混合起來. 2.將水,椰漿,糖和攪勻,煮至大滾. 3.把燒開的溶液慢慢沖入混合粉,拌均成粉團. 4.開大火,燒開水,把粉團蒸15分鐘,取出攤涼. 5.拿起面團,包入麥提沙,然後搓成圓形,最後滾上椰蓉即成. 金滿堂麥提沙糯米糍是滾上巧克力粉的,但我沒有那 |
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