電壓力鍋沒有蛋糕鍵,如何制作蛋糕

電壓力鍋沒有蛋糕鍵,如何制作蛋糕，是電腦版本的，但是上面沒有蛋糕鍵，要詳細點的步驟

來源：【好的蛋糕網】

烘焙原料：

低粉120克，雞蛋4個，白糖80克，油30克，牛奶50克，無鋁泡打粉1克，鹽1克

烘焙過程：

1，蛋黃和蛋白分開
2，蛋白倒在無油無水的容器中
3，蛋黃加入白糖20克攪拌
4，分次加入油，加入牛奶攪拌
5，倒入過篩後的面粉
6，攪拌好
7，蛋白打至硬性發泡
8，和蛋黃糊自上而下用刮刀攪拌好
9，電飯鍋中放入油紙，油紙我用的是1角2分的那種，剪成圓形，一份可以剪成四張，全放在電飯鍋底部，電飯鍋預熱
10，倒入面糊，用手套把電飯鍋輕輕敲幾下，不帶手套會很熱，這樣的目的是為了讓蛋糕出來沒有太多的孔
11，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，過10分鐘後再按一下電飯鍋加熱，再10分鐘後用牙簽插一下，牙簽上沒有面糊就可以了。總時間不超過30分鐘
12，取出後，倒扣20分鐘，即可脫模。