郭致忠小名叫“郭八”,因此,當地人便把他經營的火燒鋪叫作“郭八火燒鋪”了。 “郭八火燒”作料齊全,制作精細,風味獨特,層多且薄,每張上有二十五層至三十層,外表金黃油亮,呈現石榴籽狀,吃起來皮酥裡筋,焦香可口,味香誘人。 郭致忠後來將手藝傳給兒子郭瑞,郭瑞又傳給兒子郭殿臣。現在由郭殿蔬繼承祖藝,經營了“天興火燒鋪”。由於“郭八火燒”享有盛名,所以生意興隆,經濟效益十分可觀。現在人民生活越來越高,食用“郭八火燒”的人越來越多,特別是擺宴待客時,都少不了“郭八火燒”作為主食。 “郭八人燒”在冀、魯、豫三省交界處,由於它在制作上,配料比例嚴格,做工精細認真,具有皮酥、層多、味道鮮美,歷史悠久而享有經久不衰的盛譽。一九六五年李先念主席視察大名時品嘗了“郭八火燒”,一九六六年春,周恩來總理來大名視察時,也品嘗了“郭八火燒”,並且親自接見了郭瑞同志,高度贊揚了他打火燒的技藝,並且風趣地說:“老郭,你打的火燒真不錯!我吃了一個半,謝謝你。” 現在“郭八火燒”經營者是“郭八火燒”第四代傳人郭衛東,他繼承祖業,講求質量,堅守信譽,保持著傳統風味。隨著人民生活水平的提高,吃“郭八火燒”的人越來越多,現在不僅是設宴待客的主食,還是饋贈親友之佳品。
十一、磁縣胖妮熏雞一支獨秀
隨著人民生活水平的提高,人們對膳食營養的要求日趨科學、合理,堪稱地方名小吃的胖妮熏雞,多少年來深受廠人人民群眾的歡迎和喜愛,人稱:喝茶品熏雞,口味極佳,令人回味,這就是胖妮熏雞在磁洲傳統飲食文化的一枝獨秀。胖妮熏雞獨特風味的絕妙之處在於:加工精細,色澤鮮艷,造型別致,五香俱佳,食之不膩,有形、色、味、爛四絕之稱。 胖妮熏雞起源於磁縣磁洲滏陽街焦家,焦明老人始創制,已有100多年的歷史,至今已是五代傳人。經熏制的胖妮熏雞,水分少、皮縮裂、肉外露、香味濃、肉質嫩,素稱存放一年不變質。創始之初,熏雞因各方面因素和氣侯的制約,只限在冬季加工,一季下來生產熏雞有限,後經不斷反復改進,使熏雞生產打破了只限冬季加工變為四季加工,生產產量逐年提高,由此,胖妮熏雞聲譽大振,堪稱磁洲一絕。胖妮熏雞是傳統的加工方式制作,在選料上是相當嚴格。它選用一年左右的肥嫩戶養家雞,經過十幾道工序,加十幾種香料上籠熏制,熏制過程中不但要連續翻動,而且還要掌握煙量、火侯與鋸末的多少,雖然工藝繁瑣,但這樣制作出來的熏雞,水分少,保質期長,而且熏香味濃,色澤紫褐油亮,香酥鮮美,是飲食餐桌上的上等佳肴,這就是胖妮熏雞的最大特點。 胖妮照雞歷史淵源,歡迎品償磁縣磁洲鎮胖妮熏雞。 十二、一口香水餃 簡介:一口香水餃是在一簍油水餃風味基礎上,經過改進而成的。原一簍油飯莊已被拆遷,為使曾獲得過河北省金鼎獎的品種不斷檔,不失傳,飲食總公司於2000年決定將一簍油水餃制作經營移遷津津樂酒家,為了更進一步適應現在消費群體的需要,我們對調餡配方進行多次調整,尤其在調味品的投放中進行了大膽改革,此後更名為一口香水餃。 一口香水餃面市後,很快以其獨特的濃、鮮、香口味特點受到消費者的歡迎、成為津津樂酒家主營品種之一。生產配方:精粉10斤、鮮豬肉7斤、香油0.5斤,老抽、姜、味精、雞精、鹽、時令鮮萊適量。 風味特點:皮薄、餡大、肥而不膩、汗鮮香,回味悠長。 十三、合記包子
合記包子又名“狗咬的”包子。解放前,任真吉老師傅和永年雙嶺合開了一個包子鋪,因為任真吉是獨子,抱其出門,正好狗叫著,他父親給起名叫“狗咬的”。 任真吉老師傅制作出來的包子大小整齊,面柔色白,味道鮮美,勝人一等,人人愛吃。當時,光顧他家店鋪的,大部分是搬運工人,小商小販及普通市民他們吃包子時,總是直呼其小名,久而久之就把他經營的包子也叫做“狗咬的”包子了。 合記包子鋪,原址:邯鄲市邯山路北段,近幾年才遷至市 場,由任真吉之子任連主持經營。 從80年代至今歸市飲食總公司南城飯店合記包子鋪經營,法人代表呂風文。 配料:(市斤) 精粉,10斤,上等豬肉5斤,香油0。5斤,醬油1.5斤,精鹽0.2斤,味精0.05斤,姜0.3斤,時令鮮菜1.5斤。 操作工藝: 選上等豬肉,優質香油,醬油等調味品,五味調合,制作講究,清潔衛生,質量穩定,包子面皮采用“一拱肥”(即:面發酵後,肥花一拱而起即能使用)手工切蔥,不見蔥青,合手包制而成。 質量標准:分量足,邊延薄,不張嘴,不掉底,不泥沙漏油。 那也不錯了啊朋友 減肥這麼多年了,最怕的就是沒效果又浪費時間。這裡是看同事喝瑞士ne減肥茶減下來了,我才也買2盒試試看的。仍然445566終於結束了我的減肥生涯了,成功減了14斤下來。快到樂購時尚網看看吧,真的挺好的!大家的評價很不錯,你也去查查吧,會有用的~o(∩_∩)o~ wff775 我的朋友告訴我韓國纖e瘦綠茶的減肥效果不錯,而且沒有任何副作用,於是我就買了三盒。說實話,我以前從不信減肥產品,那些不是拉肚子的就是抑制食欲的,把人弄的臉青唇白、代謝失常。而纖e瘦卻完全不一樣,只要每天把茶反復沖泡喝,就會感到身體脂肪燃燒起來,會看到肥肉天天在減少,這種方式即安全又快速,我的小肚子不到兩周就徹底減掉了,簡直太輕松了。而且它還有抑制反彈的作用,所以根本不用擔心減後的脂肪會反彈。 毛澤東同志的著名題詞:"發展體育運動,增強人民體質",是在第一屆全國運動會提出的 毛澤東同志的著名題詞:"發展體育運動,增強人民體質",是在第一屆全國運動會提出的 大腿怎麼才能瘦呢 運動型減肥最好的就是少運動練練瑜伽,吃少點,但又要保證每天所必需的營養,吃低熱量高營養的食物就行。我當時就是這樣瘦的! 還有,喝醋不能減肥,喝水還行,既撐肚子又沒多少能量,你可以試著多喝蔬菜湯,既有營養有飽肚子,熱量也低。 我用的是纖琦綠色瘦身這款瘦身產品,效果很好,價格也不是很貴,而且很好用,我就是用了一個月,才瘦了下來,不僅肚子上的贅肉不見了,腰和大腿也瘦了下來,長期瘦身又瘦不了的自己終於如願以償的瘦了,你也可以試試看,在淘寶上有賣的.地址: http://www.qianqilixing.com.cn
我覺得方法都是因人而異的適合自己的就是最好的,,我就是試過運動節食。。。都於事無補,,沒有效果的後來朋友給我介紹的美姿/減肥膠囊終於讓我重拾了美麗。。現在再不用穿什麼衣服來發愁了。。用的時候還沒有副作用真的很不錯有需要自己去了解下吧 參考資料: http://www.29jf.com
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