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淹bb鴨的鹽怎麼對？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
bb鴨？是腌制讒嘴鴨嗎？是的話，可以參考以下配方: 饞嘴鴨大料配方：花椒大茴小茴肉扣草果良姜香葉白扣辛夷草寇山奈甘草山楂枝子等…… 副料配方：以10只為標准，洋蔥3兩姜2兩蒜2兩糖半斤鹽6兩味精1兩4錢取大料三兩六錢熬制鹵水淹鴨（用專用炸鴨鍋高壓鍋也可以油溫150度時間25分鐘）炸制沒有所謂的添加劑 如果需要13183339653 參考資料： http://zhidao.baidu.com/question/48752651.html?si=8 |
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