自已釀造葡萄酒是否可行,對人體健康有無不利的地方? 完全可以,酒,所有的酒都是家庭作坊開始釀造,工業化生產是後來的故事了;幾年前家鄉還重溫了下米酒熱,就是古時候的酒;我們老家和親友每年都要購買巨豐葡萄來自釀葡萄酒,冰糖和白酒比例放好了,釀出的葡萄酒和我們公司的“通化牌”原汁葡萄酒(60元一瓶通化葡萄酒股份有限公司)一個口味,所以,我覺得個人完全可以釀葡萄酒。 可以的,我自己做過山楂酒,味道不錯 但要注意衛生情況,就是說你在加工的過程中每一個環節的器具和工具都要是清潔而且無油的,加工時你的手要保持干淨才行
|
|