放、化療的癌症患者，免疫力很低。吃什麼可以提高免疫力？

去雜，鍋置旺火上煮沸後。下糥米煮熟，加海帶、蘿卜煮稠，撒入精鹽、姜末。

【用法】食用。

【功效】海帶蘿卜粥，軟堅散結以抗癌。適用於乳腺癌患者出現痰濕證候者食用。

四、乳腺癌患者化療症狀及對策

  乳腺癌化療主要的反應：

  1、化療藥物會影響胃或大腦嘔吐中樞使人產生惡心嘔吐。

  2、阿霉素類藥物可引起患者脫發，心髒損害。

  3、化療可抑制骨髓產生紅細胞的能力，使患者感到虛弱、疲勞、頭暈或氣急。

  4、抗癌藥物影響骨髓造血功能，使白細胞下降，同時易造成全身各部位感染，如口腔、皮膚、肺、腸道等。

  5、有些化療藥物會影響腸粘膜細胞引起腹瀉。

  6、化療可直接引起便秘，這也可能是化療後患者活動減少，飲食結構不合理造成。

  7、環磷酰胺可刺激膀胱引起尿痛、尿急、尿頻、發熱等症狀。

  由於化療藥物的毒副作用，故在化療期間應多飲水，以減輕藥物對腎髒的損害，飲食上以清淡易消化的食物為宜。由於胃腸道的反應，在化療時可聽聽音樂，或看一些文藝書刊，以減少對藥物的恐懼感，放松大腦。

本文來自何佩樊的養生博客：blog.sina/hepeifan<fontcolor=#0556a3>參考文獻：</font>blog.sina/s/blog_5002559801009n99.html

放療化療病人的飲食調理

多數以上的惡性腫瘤病人要放射或放療治療，放射化療治療期間病人會有各種各樣的不適（放療反應），因而飲食的調理至關重要。
1、食欲不振病人最常見的是食欲不振、厭食、味覺遲鈍，這時要耐心地鼓勵病人多進食，飲食以營養豐富、清淡易消化的食品為好。應調動患者的視、嗅覺以增加食欲，調節器配病人平時喜愛食物，飲食采用少食多餐的方式。
2、口干、咽疼、食道炎這些症狀是頭頸部或胸部腫瘤病人最常見的放療反應，是因放射線損傷了唾液腺及粘膜所引起的，這時可食清涼、無刺激性的飲食，飯菜的溫度不宜太熱，肉要剁細，蔬菜或水果若無法咽下可以搾成汁飲用，並可口含冰塊，進食少量冷飲，多飲酸奶。口干、咽疼、食道炎重者，可在飯前含化或吞咽少量的奴夫卡困或利多卡因溶液，然後再進食，疼痛會明顯減輕，也可用中藥草決明、生甘草煎水當茶飲。
3、惡心、嘔吐腹部腫瘤放療進，部分患者會出現這些症狀，飲食宜清淡而少油膩，少食多餐，菜中可放少量姜汁以調味，盡量避免不新鮮的氣味、怪異的蛋白質食品及其他食品，也可口含鮮生姜片，或用中藥陳皮、柿蒂、竹茹煎水當茶飲，可減輕胃腸道反應。
4、腹脹、腹瀉腹部放射治療刺激腸粘膜引起腸蠕動加快所致，此時宜食用易消化、稍淡、少油膩的食品，如半流質欽飲食或少渣飲食，忌食纖維素多的食品及粘膩、寒冷食品等……
5、便秘應適當地增加活動量，多食新鮮蔬菜、水果及其它富含纖維素的食物，如香蕉、蘋果、紅薯等。每晚臨睡前服一杯蜂蜜水，必要時服中藥麻仁潤腸丸，或少量的液體石蠟等……
6、尿頻、尿急、尿疼及血尿這是放射性膀胱症狀，常發生在膀胱癌、前列腺癌、子宮頸癌等盆腔腫瘤的放射治療中或放射治療後，這時應讓病人多飲水，多排尿，另加服小蘇打，使尿液呈鹼性。
7、血象下降由於放射治療可引起骨們抑制，表現為白血球、血小板下降，為防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加強營養，多“血肉有情之品”，如雞、鴨、肉等，宜煮、炖、蒸等方法烹制，還可以選擇含鐵較多的食品如動物的肝髒、腎髒、心髒、瘦肉、蛋黃以及菠菜、芹菜、蕃茄，水果，可給以杏、桃、李子、葡萄干、紅棗、菠蘿、楊梅、橙子、桔子、柚子和無花果等……還可以選用炖烏雞、花生衣等補血。

化療病人的飲食調養
人們常說的"少而精"
從營養供給角度看，應滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求，也就是人們常說的"少而精"。化療病人的飲食宜清淡、富營養、易消化，可進食少渣半流質或少渣軟飯食，忌油膩、難消化的食品。

化療即用化學藥物對癌症患者進行治療，化療病人的膳食營養應針對化療的副反應進行，化療的副反應主要表現在全身反應、消化道反應、骨髓抑制等多方面，尤其是化療常給患者造成較嚴重的消化道反應，如惡心、嘔吐、食欲不振，因此飲食調理很重要。安排好患者飲食，將直接影響化療是否能順利進行。

由於腫瘤病人接受的治療不同，在飲食上還要根據具體治療方法給予恰當的飲食。如接受放療及化療的病人，常會引起味覺異常、厭食，病人往往吃什麼都變成苦味或味不正。處理的辦法是，多吃些高蛋白、高營養的食品和新鮮水果、蔬菜等；在食物中增加調味品，多做些色香味形都好的食物以引起食欲，餐前喝一小杯酸性飲料可起到開胃的作用，給病人補充適量的鋅和復合維生素b，也可改善味覺，增加食欲。

食欲不振的飲食治療

化療期病人食欲都較差，又有惡心、嘔吐等反應，飲食以稀軟易消化、少量多餐為好，即使病人有嘔吐，也要堅持進食，如果進食量不夠，可通過輸液補充葡萄糖、維生素、氨基酸，必要時給予脂肪乳、白蛋白等。

對食欲不振的護理，首先要讓病人消除不良心理因素，要有頑強的毅力，特別是飯前不要緊張，使病人的情緒穩定，創造良好的進餐環境，病友之間多交流飲食經驗。家人只能從主觀上選擇—些食物，誰也沒有實際的經驗，但病友之間交流飲食經驗不但可以取長補短，還有利於增加食欲，這對癌症患者是十分必要的。

飯菜營養要全面，盡量做到色、香、味、形，但無論哪一種食物，何種烹調方法，一定要達到食物比較熟爛的程度，才容易消化吸收。不要過多地限制什麼"發物"或"忌口"食物，食譜不要太窄，以免營養平衡失調，對康復不利。經常更換食譜，改變烹調方法，一種新的食物往往可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚之類。

安排好進餐時間，應避開化療藥物作用的高峰時間。如靜脈用化療藥物，最好在空腹時進行，因為通過靜脈給予高濃度化療藥物後可能有惡心和嘔吐，空腹可減輕惡心、嘔吐等症狀。如果口服化療藥物，可能對胃有一定的刺激作用，以飯後服用為好。在藥物經過2～3小時後吸收入血液，其濃度達到最高時，即使有消化道反應也是空腹狀態，症狀輕得多。

在化療期間可含服具有止嘔健脾作用的食物，如生姜、無花果等。化療結束後，應及時注意吃能增加食欲和營養豐富的食物，如香菇炒雞蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、鱉、牛奶、紅棗、蘑菇、香菇以及新鮮蔬菜和水果等。

化療期間適合的藥膳：化療期間病人往往食欲不好，消化道反應明顯，選擇藥膳應是一些清淡可口，又有降逆止嘔作用的為主。

原料
制作
用法
功效
適應證

鮮蘆根湯
鮮蘆根120克，冰糖30克
鮮蘆根，加水約500毫升，煮20分鐘，加入冰糖，即可
每日一至二次，或當茶飲。
清胃止嘔
化療期間惡心、口干等

鮮藕姜汁粥
鮮藕（去節）500克，生姜汁10克，粳米100克
共入1000毫升清水，以弱火煮粥，約1個小時，熟時加入姜汁即成
每日一至二次。
和中養胃
化療期間食欲不振、惡心嘔吐等

紅蘿卜粥
紅蘿卜250克洗淨切片，粳米100克，姜粉、山楂粉適量
紅蘿卜洗淨切片，加入粳米，水1000毫升。共煮粥，約1個小時，煮熟後，加姜粉、山楂粉即可
每日一至二次。
理氣和胃
化療期間，食欲不振、腹脹等

佛手粥
干佛手10克，粳米100克，冰糖和蔥適量
干佛手，水煎取汁，加入粳米，水1000毫升，同煮粥。加冰糖和蔥調味食用
每日一至二次
理氣和胃
化療期間，食欲不振、腹脹等

骨髓抑制的飲食調養

腫瘤病人在進行放療、化療時，白細胞減少是很常見的不良反應，這時首先要保證各種營養成分的充分供給，進食富含優質蛋白質、多種維生素和微量元素的各類食品，以及一些滋補的藥物和食物，如龜膠、阿膠、魚鱗膠、蜂王漿、胎盤粉、炖豬蹄等。但由於放療、化療的病人往往同時伴有消化道反應，食欲不好，故應注意不要滋膩礙胃。

為防止或減輕骨髓抑制引起的白細胞、血小板等的下降，宜多食血肉有情之品如豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、魚類及棗、花生等，烹制上以煮、炖、蒸等方法為佳，能撇掉油的盡量撇掉。

還可以選擇含鐵質較多的食品，如動物（雞、鴨、豬、牛、羊等）的肝髒、腰子、心髒，蛋黃，瘦肉，蔬菜中的菠菜、芹菜、番茄，水果中的杏、桃、李、葡萄干、紅棗、菠蘿、楊梅和無花果等，以糾正腫瘤病人的缺鐵性貧血。菌類中的香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳之類食品，已被發現其中富含多糖類，對提高人體的細胞免疫功能行很大功效，可以抑制或消火癌細胞。

白細胞下降時的藥膳：食療應以補養氣血為主。

原料制作用法功效適應證
棗米粥花生米、紅棗各30克，龍眼肉10克，粳米50克將花生米、紅棗、龍眼肉、粳米，加水約500毫升，同煮粥每日早晚食用益氣養血適用於放療、化療所致的白細胞下降
花生米炖骨頭花生米連紅衣2兩，豬脊椎骨、扁骨1斤花生米、豬脊椎骨、扁骨，加水1000毫升，慢火炖2小時左右吃花生及骨肉，飲湯。每周一至二次養血補髓適用於放療、化療所致的白細胞下降
黨參紅棗湯黨參15克，紅棗50克，紅糖25克以黨參、紅棗洗淨，用冷水泡發後，放入砂鍋內，加500毫升清水，先煎煮1小時，再加紅糖25克煮開，即可每日2次食用，吃棗喝湯
黃芪雞血籐燒母雞母雞1只，黃花、雞血籐各50克將雞去內髒，取雞血將黃芪、雞血籐拌和，置於雞腹內，加水適量慢火炖熟，再加少許食鹽調味，即可飲湯食肉，每周一至二次
紅棗枸杞炖豬心豬心1個，紅棗30克，枸杞子20克將豬心切開，紅棗、枸杞子放入豬心內，慢火炖1小時，即可每周一至二次，佐餐益氣養血氣血不足所致的白細胞下降
海參茯苓羹枸杞子20克，茯苓20克，海參（濕）250克先將枸杞、茯苓煎水，取水與海參煮熟爛，和鹽調味，作羹服食每日一次滋補脾腎，養陰生血化療期間，眩暈，短氣，心悸，白細胞減少者
龍眼大棗炖甲魚甲魚1只約250克，龍眼肉20克，大棗20克，鹽姜適量甲魚宰殺去腸髒洗淨，和龍眼肉、大棗加水1000毫升，炖1小時，和鹽姜調味每周一至二次，佐膳具有健脾補中，添精生血的作用適用於腫瘤化療所致的骨髓抑制。

癌擴散後除了術放化療還有什麼？----------當然是免疫療！！！！！！！！！！（申精）

體內高濃度高含量的維生素c有極強的維持細胞膜完整性的功能不受癌細胞侵襲擴散維生素a也能很強的抑制腫瘤（具體原理忘了）維生素e也很強（綜合營養)維生素b族略差但總比沒有強維生素b族不會對病情起反作用似乎新鮮的大青水蘿卜有一種物質(木質素？）能刺激體內巨噬細胞吞噬癌細胞當然新鮮的大水蘿卜也富含維生素c但是絕不能用水蘿卜或者別的蔬菜水果代替維生素藥片(遠遠不夠）建議沒必要用復合維生素不光是性價比的問題有可能含量不足用普通的維生素就可以其實病情危險時一天一瓶維生素c（100粒）不算多因為維生素c是水溶性維生素很難產生毒性的維生素a雖是脂溶性但也要盡量多吃至於維生素e沒聽說有副作用的跟化療比這算得了什麼不要咨詢一般的醫生關於這個很多醫生不知道這

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