哪些食物有助於睡眠？

哪些食物有助於睡眠？

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蜂蜜牛奶核桃紅酒大棗

下列食物有助於催眠：

1.食醋催眠：有些人長途旅行後，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目，不久便會入睡。

2.糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。

3.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。

4.水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。

5.面包催眠：當你失眠的時候，吃一點面包，能使你平靜下來，催你入眠。

6.小米催眠：小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

7.鮮藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。

8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等，具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。

9.蓮子催眠：蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼、芳香甙等成分有鎮靜作用；食用後可促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5羟色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。

10.大棗催眠：大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素c、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。

11.促眠飲料：取洋蔥100g切片，浸泡在600ml燒酒中，1星期後取出。以洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1個，蘋果半個搾汁。調和後，於睡前30分鐘飲用。

12.莴筍催眠：莴筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮靜作用，且沒有毒性，最適宜神經衰弱失眠者。使用時，把莴筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。

有些食物具有催眠的功效，經常在睡前食用可改善睡眠。存在失眠的人不妨經常食用下列食品。

牛奶
牛奶有兩種催眠物質。一種是能夠促進睡眠血清素合成的原料l色氨酸，由於l色氨酸的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使具有調節作用的肽類，其中有數種“類鴉片肽”，這些物質可以和中樞神經或末梢神經的鴉片肽受體結合，發揮類似鴉片的麻醉作用，使全身產生舒適感，有利於入睡。因此睡眠不佳者睡前可喝一杯溫牛奶。

小米
小米中含有豐富的色氨酸。色氨酸能促進大腦細胞分泌出一種使入欲睡的神經遞質——五羟色氨，使大腦活動受到暫時的抑制，人就容易入睡。常失眠者可用小米30克，半夏5克，煮粥每晚食用。
葵瓜子
葵瓜子含有亞油酸、多種氨基酸和維生素等營養成物質，能調節人腦細胞的正常代謝，提高神經中樞的功能。每晚吃一把葵瓜子可起到安眠的作用。

蜂蜜
蜂蜜具有補中益氣、安五髒、和百藥之功效，其對糾正失眠作用明顯。可用蜂蜜3茶匙，加適量溫開水，每晚喝一次。

核桃
核桃可用於治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢等症狀。用核桃仁、黑芝麻、桑葉各50克，搗成泥狀，每晚服15克，可改善睡眠。

大棗
大棗含有蛋白質、糖、維生素c、鈣、磷、鐵營養物質。具有補脾安神等作用。晚飯後用大棗加水煎汁服用，能加快入睡時間。

食醋
含有豐富的有機酸，可促進糖的代謝，並使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮酸分解，從而解除疲勞。因劇烈運動和勞累而不能安眠時，睡前用一匙食醋加溫開水對飲，也是一種經濟有效的安眠良藥
在眾多水果中，蘋果、香蕉和梨是鹼性食品，具有抗疲勞作用。如因過度勞累而失眠，吃些水果則有消除疲勞及安眠的作用。

失眠令許多人感到萬分苦惱，下面介紹幾則驗方和食療方。

1.靈芝15克，西洋參3克，水煎代茶飲。

2.龍眼肉10克，蓮子50克，大棗20枚，水煎後加糖少許食用。

3.龍眼肉10克，酸棗仁10克，五味子5克，大棗10枚，水煎代茶飲。

4.鹿茸片1克，生曬參或西洋參3克，五味子5克，水煎代茶飲。

5.五味子10克，靈芝10克，西洋參5克，大棗5枚，水煎代茶飲。

6.五味子10克，龍眼肉10克，酸棗仁5克，合歡皮5克，水煎代茶飲。

7.龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，大棗肉200克，蜂蜜50克，熬煮至爛熟後制膏，每日早中晚各服1-2湯匙。

8.百合30克，龍眼肉15克，生曬參5克，大棗10枚，水煎早晚服用。

9.蓮子50克，百合10克，酸棗仁5克（打碎），水煎1小時，吃蓮子喝湯。

10.蓮子50克，龍眼肉30克，瘦肉200克，調料少許，炖煮1小時，吃肉喝湯。

專家提醒有睡眠障礙的人們，平時生活中注意飲食規律，營養搭配合理，多攝取一些幫助睡眠的食物，可以很大程度上改善睡眠不良症狀。

牛奶,核桃,大棗,蜂蜜

牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羟色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞並入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。

此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助於睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。中醫認為，蜂蜜有補中益氣、安五髒、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素b，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。

某些食物能夠起到安眠的作用，營養學家們指出，這和其中的一些成分有關。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種：

牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羟色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞並入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。

此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助於睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。中醫認為，蜂蜜有補中益氣、安五髒、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素b，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。

吃5類食物容易失眠
很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。

飲食習慣好，才能睡得好

晚餐什麼時候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。研究證明，如果一個人想在晚上10點鐘睡覺，三餐的比例最好為4∶4∶2，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。總的來說，晚餐不宜過飽，對睡眠最有利。

另外，晚飯最好安排在睡前4小時左右。吃飽就睡會讓廢氣滯留，影響睡眠。神經衰弱的人晚餐應吃單一味道的食物，不要五味混著吃；食物的冷熱要均勻。養成良好的飲食習慣，更有助於睡眠。

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某些食物能夠起到安眠的作用，營養學家們指出，這和其中的一些成分有關。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種：

牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羟色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞並入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善

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