大家好,本人開了一家西餐店,可是營業額不算太好,我該怎麼辦呢...

在我們廣場裡面一共有兩家西餐可他們在暗地裡好是學我們的產品,為了不傷我們兩家的和氣我也沒和他們爭,進幾天我看他們的營業不比我們差是什麼原因,以前一直都是我們比他好.我想知道用什麼方法可以提高我們的營業額謝謝...

1發優惠卷
2搞活動（比如店慶啊什麼的，反正找個理由就行）
3推出新品，一個企業的核心就是技術，西餐店的核心就是菜品，只有把自己的菜品做好了才是最重要的。當然西餐同中餐是不一樣的，中餐可以光靠菜品就可以生意很好。但是西餐就不行，因為來消費的人大都是有“品味”的人，我不是鄙視他們，其實人是有很強的虛榮心的。我想當初你選擇開西餐店也是有這種先見之明吧！其實西餐做好了比中餐利潤大多了，就看你怎麼去做了。
我做餐飲行業5年了，涉及中西餐。西餐和中餐相比的話西餐的生命力是很脆弱的，所以你要好好的動用一些商業“手段”。但是要記住和周圍的鄰居要以和為貴，你要用你的實力用你的恆心去擊敗他們，而不是用你的嘴。
最後，來消費的人都是很講究的人，所以無論環境，音樂，服務，都要做好。細節決定勝負。
參考資料：大腦