葡萄籽能吃嗎？對健康有益嗎？有什麼功效？

6、長期使用電腦、手機和電視的人士。
[2]應當慎用葡萄籽人群：
有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；
正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響；
對某些食物或動植物過敏者；
孕婦或准備懷孕者，以及正在進行母乳喂養者。
另外，由於以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用。

法國人飲用葡萄酒大大降低了他們罹患心髒病的可能性，葡萄酒能預防心髒病，那是因為葡萄的皮和籽都含有超強的抗氧化物質。

細數葡萄籽有效成分

葡萄籽能降低血液中ldl(低密度脂蛋白)膽固醇，同時能提高hdl(高茬度脂蛋白)膽固醇的水平，hdl膽固醇與ldl膽固醇比例是衡量人心血管健康創一個顯著標志。美國健康協會認為：降低膽固醇和提高hdl對ldl的比例，這兩者都是預防心血管疾病的兩個最重要的方法。由於葡萄籽具有保健作用，它在歐洲已有100多年的使用歷史，葡萄籽由於四個已知成分而起作用：
1、葡萄籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸含量68％～76％，在所有油類和食物中，它是含有亞油酸含量最高的一個。亞油酸是人體必需脂肪酸，人體不能合成，必須從食物中取得來發揮其功效，它是降低膽國醇水平最有效的脂肪酸，從不飽和狀態轉化為飽和狀態能降低20％的膽固醇水平。
2、葡萄籽提取物含有豐富的維生素e，維生素e是有名的抗氧化劑，能預防各種疾病，同時，它能使皮膚和肌肉保持健康狀態。
3、葡萄籽提取物中含有原花青素(opc)，它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為維生素e的50倍、維生素c的20倍，它能預防多種疾病的發生，特別是對心血管疾病，同時能護理皮膚，預防衰老。
4、白藜蘆醇：除了具有強大的抗癌作用外，還兼有防治冠心病、高血脂症、於冗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎症和抗討敏等作用。
一項最新的“亞太心血管疾病和中風調查”顯示的膽固醇含量不斷增加，亞洲人患上心髒病和中風的幾率將會越來越高。
亞太心血管疾病和中風調查顯示，亞洲人體內的膽固醇每增加一單位(1mmol／l，)，心血管疾病死亡危險幾率就增加35％，和血管有關的中風幾率也會增加25％。

比維生素c、e都更高的抗氧化作用
一般而言，比較常見的抗氧化物質就是檸檬中所含的維生素c、植物油、豆類、谷類、蔬菜中所含的維生素e、胡蘿卜中所含的b胡蘿卜素等。
注意飲食生活、吃含有維生素c、維生素e、b胡蘿卜素的食物，能夠防止身體氧化，因此對於預防癌症、心髒病、高血壓等成人病都很有效果，同日有美肌效果，可以預防皺紋、斑點、黑色素沉澱、松弛等現象的發生。

1993年，在美國亞利桑那州的西南自然醫學療法醫科大學的克拉克.漢森博士，發現葡萄籽中所含的0pc的抗氧化作用比維生素c和維生素e都高出許多，是維生素c的20倍，維生素e的50倍。種種研究證明了葡萄酒預防最大的效果，就在於抗氧化作用強大的opc。

也許你很少聽到“清道夫”這樣的稱呼，清道夫，原本是指掃街的人，原本是指廢棄物回收者。這種說法一般在日本常見。但現在，清道夫的說法卻進入了醫學健康的范圍內，尤其是指各種抗氧化物質。
凡人都必須要呼吸，惟有不斷的吸入氧氣才能夠生存，這是連小孩子都知道的事情，人體細胞沒有氧會死亡，因此所有的細胞都需要氧。血液具有將送達到體內各處的重要作用。

但是，人體內的氧會因為壓力、紫外線、過度的劇烈運動或攝取過多的食品添加劑物質等原因而危害到人的身體。這時，就會引起異位性皮膚炎、斑點、雀斑、皮膚癌等皮膚障礙，以及動脈硬化、胃潰瘍、糖尿病、癌症等成人病。
目前普遍認為自由基是諸病的根源，而清道夫opc是對抗自由基，保護我們身體，維持健康的物質。清道夫的功能有以下三方面：
1.防止自由基的發生。
2．捕捉自由基，將其消滅。
3.修復自由基造成的損害。
我們要健康的生活，清道夫就是非常重要的物質。
在各種天然食物中，存在著各種抗氧化物質，而在這些物質中往往以維生素c、維生素e和b胡蘿卜素最有名。此外，像養麥、大豆、花生、向日葵中所捨的維生素b2，白米、蛋黃中所含的維生素b6、肝髒、菠菜中所含的維生素k、大豆、乳酪中所含的葉酸，都是具有抗氧化的物質。所以要消滅自由基對人體的威脅，當然就要攝取維生素c及其它各種抗氧含量豐富的食物。正常的飲食生活是維持健康的關鍵，這種說法絕對不誇張。
現在，具有強力抗氧化功能的葡萄籽已經登場了。葡萄籽含有抗氧化能力比維生素c、維生素e強達數倍的opc成分，此外也含有兒茶素、榭皮黃酮、丹寧的成分。這些成分各自具有不同的作用。
葡萄籽多酚
有特別強的抗氧化能力．阻止膽固醇在動脈硬壁上積累，維持血管中血液暢流、預防治療高血壓、心髒病、靜脈曲張，保護膠原蛋白的作用。法國開發前花青素片劑用以強化微血管治療長期性靜脈曲張非常有效。
此外，還有可可豆多酚、桉葉多酚、松樹皮多酚．大豆多酚等。
而葡萄的構成成分中含有多種多酚物質：
葡萄皮(含多酚25—35％)中含有花色苷類、黃酮類、白藜蘆醇；果肉多酚（含2—5％)中含有卡夫塔日酸、克塔日酸、綠原酸等；葡萄籽中（含多酚65-70％)含有兒茶素、榭皮黃酮、原花青素(opc)、丹寧等。
葡萄酒是用葡萄皮、籽、果肉等全部一起發酵制造出來的，因此含有數種多酚。而在葡萄多酚裡面，以籽粒含量較多的元青花素（opc）的功能尤其備受矚目。opc最大的功效就是抗氧化作用。恥氖舻萃抗的聰翮胂在更有酮有含黃具也。
抗氧化作用就是防止動脈硬化或者老化、癌症等原因引起的細胞老化、防止血液中的壞膽固醇氧化，而預防心髒病的作用就是來自於抗氧化作用。大家都知道冠心病、心肌梗塞等心髒病發生的原因是動脈硬化，而動脈硬化則是受到血液中膽固醇之壞膽固醇的影響。
壞膽固醇會因為自由基而被氧化，而成為血液中的垃圾，人體中的吞噬細胞雖然可將它吞噬掉，但是吞噬太多的話，巨噬細胞死亡之後其殘骸推及在管壁，就會引起動脈硬化。將多酚物質吸收到體內時，能夠去除自由基、防止壞膽固醇氧化，可以保護血管。
在抗氧化物質中，葡萄籽中的opc成分具有最佳的抗氧化作用。

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干後分離葡萄皮、葡萄梗後所得產物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，價格非常昂貴。
因其含有豐富的蛋白質、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及礦物質等，已被廣泛地應用於飼料中，經粉碎後，顏色非常好看，不僅節約了大批的糧食，而且顯著提高了畜禽的生產效益。
葡萄籽還含有膽鹼：279mg/kg，鹽酸：20mg/kg，泛酸：34mg/kg，維生素b1：0.17mg/kg，維生素b2：2.5mg/kg。
葡萄籽的五大特點：1、價格低2、能量高3、拌出料，色好4、具有保健作用5、無毒副作用，盡可放心使用
葡萄籽提取物它能有效清除人體內多余的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。抗氧化、抗過敏、抗疲勞增強體質、改善亞健康狀態延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等症狀。
葡萄籽的作用,簡單說是美容.

本品純植物提取，國家衛生部認證，無任何副作用。並非只針對問題皮膚，健康好皮膚亦可長期食用，抗氧化、抗輻射、預防皮膚問題發生、提高皮膚免疫力、抵抗力，延緩衰老。
從增強皮膚抵抗力、提高皮膚本身健康水平來說，這個opc被譽為“口服化妝品”“皮膚維生素”，它是通過調節內分泌整體讓皮膚保持年輕健康態的dd，主要作用有：保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；增強皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害；清除痤瘡、愈合疤痕等。。很多皮膚沒什麼問題的人，尤其是明星，都把它當成日常維生素一樣的補充，為的是更健康漂亮。
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