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喝紅酒有哪些好處?

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更新時間:2022-05-18
喝紅酒有哪些好處?
 
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養物質。干紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素集合起來,遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當多,所以人們一直認為紅酒對於預防心血管疾病有極好的作用,有助於防動脈硬化和早老性癡呆症等疾病,還具有減少骨質疏松症的危險和“駐顏色”等重要功效。
但是喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有一些幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心髒是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝髒、胰髒是絕對不好,所以用酒來保護心髒,是個不好的想法,但確實是可以降低心髒病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。
不要與紅酒一起食用的:
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收;
豬肝紅酒,不利於人體對鐵的吸收。
 
紅酒對身體有好處它可促進睡眠,光滑皮膚,促進血液循環
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喝紅酒基本上沒有特別的好處,但酒對血管擴張是有一些幫助的,很多人誤以為喝酒對心髒好,但要適量,如果量大的話,這對心髒是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,但是我要提醒一下,酒對腦部、肝髒、胰髒是絕對不好,所以用酒來保護心髒,是個不好的想法,但確實是可以降低心髒病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。


法國人是全世界消耗紅酒最多的民族,他們同時也是消耗紅肉非常多的國家,但是法國人遭受動脈與心髒疾病的比率,比起飲食習慣相近的美國或其它西方國家,卻是相對地低,所以,醫學界一直有一個法國人的謎,意即對於法國人能夠享受美食而不受心髒病之害的迷思其實答案就在於法國的國酒...紅酒,紅酒內含有各種高量的植物性抗氧化物質,這些物質中和了脂肪食物中所含的各種危險的自由基危機,因此,可以預防這些自由基對於ldl(低密度脂蛋白)的氧化壓力,所以可以保護您的動脈暢通不受阻塞,當您飲用紅酒,就有大量的天然抗氧化物進入您的體內這些天然的抗氧化物多來自紅酒的原料....紅葡萄的皮與籽中,而同為葡萄的白葡萄,所含的抗氧化物就少了很多,因此,白葡萄酒就沒有紅葡萄酒那樣好的抗氧化功能,多飲紅酒好嗎?雖然紅酒提供了大量的抗氧化物,但是,每天超過兩杯的紅市酒是危險的,法國人的紅酒消耗量幾乎是美國人的10倍,一般公認他們比較不受心髒病之苦,但是,法國人的肝硬化,胃癌與自殺人數,卻是美國人的一倍以上.而中風的法國人也比美國人高出50%如果您能飲酒,每天一杯的紅酒遠比其它酒類為佳,並且能夠品嘗這種法國國寶所帶來的口感樂趣,(當然,產自世界其它各地的紅酒也都含有大量抗氧化物),如果您不善舉杯,試試傳統的紅葡萄汁,雖然它所含的抗氧化物只有紅酒的1/3,但是它可以讓您不必擔心酒醉與肝疾的後遺症
 
紅酒多由葡萄釀造而成,其中含的酒精和丹寧,本身就有抑制細菌生長的作用,它所含的維他命c、e、胡蘿卜素和奧利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人體機能老化、白內障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌症,特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質,如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質是比維他命e還強的抗氧化劑,不光能減少糖尿病的發生,對高血壓、腦中風、心肌梗塞、癌症、關節炎等患者也有一定益處。有一位英國專家曾專門做過大樣本的實驗,論證了這個結果是正確的。因此,適量飲用紅酒,對健康有很大的助益,但飲酒過量是絕對有害身體的。
 
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