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怎樣用普通廚房用具煮咖啡

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更新時間:2022-05-18
采納給出具體詳細步驟的答案,上網查了查,說咖啡不是煮是洗,我弄不太明白,謝謝大家先
 
說說我老爸的土方法:

1,買個煲湯的紗布袋,只幾塊錢,

2,將磨碎的咖啡豆放入紗布袋,

3,煮開水,只是自己飲用的分量

4,將紗布袋放入,反復提拉抖動(就像是涮羊肉:)),使得咖啡豆受熱充分。

5,一會咖啡濃香出來,水色變深,咖啡就好了。
 

 
同一種咖啡,不同的煮法,有不同的口感.
大概可分為煮、泡、蒸餾.
煮:用普通煲煮開兩分鐘用沙布過濾.
泡:用泡茶的器具,泡兩三分鐘.
蒸餾:即要專用的咖啡壺,平的兩百快、貴的要一萬多.
最好按自己需要的口感來煮咖啡.
 
中國人不適合喝咖啡,因為中國人吃的油膩不算多,如果要消油,喝便宜的磚茶效果最好,少數民族天天喝
 
我有一種咖啡滴漏杯,將咖啡粉放入杯內,用壓蓋壓住,再用開水浸泡,咖啡濃液會象泉水一樣從杯底漏下來,滴入自己的水杯。你如果幫我推廣一下,多賣幾個,我可以便宜賣給你。我的電子郵件:[email protected]可以聯系。比上面的辦法都好。
 
將咖啡用紗布包住,放入適當的容器(小水鍋等沒有沾過油的)內煮,缺點是有少量咖啡渣,可以多包幾層。煮好後就放著,沉澱沉澱。。。最後稍微慢慢倒出來
咖啡的標准用量是:用「兩平匙」(約15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(約180cc)咖啡。合適的水溫度
一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88~94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以後靜置1~2分鐘再用來沖煮咖啡。


希望對你有所幫助哦!

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