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平時吃什麼食物對肝髒有好處?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
物,如韭菜、蔥、胡蘿蔔、豆類、薏仁、棗、芝麻、桑椹、牡蠣、鱸魚、蜆、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。

9.避免不必要的打針、輸血或針刺(紋眉、針灸),容易因器具污染而傳染肝病。

10.定期做肝功能檢查;肝功能異常的人定期以超音波檢查來檢查肝臟。


原文來自:
http://www.chinawpm.cn/html/2009/0303/15072.php

 
多吃綠色的食物,對肝髒有好處的.
 
吃肝髒好處多
豬肝很多家長是不吃的,所以,也不給自己的孩子吃,他們認為肝髒是解毒器官,體內有毒物質都要經過肝髒,並會在肝髒內貯存起來,所以不能吃。其實不然。肝髒內貯藏了大量的營養素,是營養素的倉庫。肝髒接受有毒物質後與其結合,然後將其轉化降解成無毒物質,然後從膽管進入腸道排出體外。肝髒本身不貯存有害物質,因此,不用擔心吃肝髒會中毒。
肝髒含有的營養素很多。如鐵,每100克肝髒含鐵22.2毫克.肝的鐵吸收率高達22%,而植物中的鐵吸收率只有1%~4%.肝內鐵含量是雞蛋的7~10倍,魚的10~20倍,瘦豬肉的15倍,黃豆的3倍,菠菜的8倍,對患有營養性缺鐵性貧血的人具有明顯治療作用.另外,肝髒還豐富的維生素b12、葉酸,能有效預防營養性大細胞性貧血。貧血是兒童時期常見病,貧血患兒除了臉色蒼白、食欲下降、心慌氣短外,還有耳鳴頭暈、注意力渙散、記憶減退、理解能力降低、免疫功能下降等現象,影響兒童體格發育和智能發育。吃肝髒是預防營養性貧血的最好方法。肝髒內還含有豐富的脂溶性維生素a(va)。va有助於骨骼生長和發育,能提高免疫功能,保護視力等。近幾年來有調查資料顯示,兒童所復患呼吸道感染,抵抗力差,眼睛干澀,視力降低等都與va缺乏有關,而肝髒內va的含量極為豐富,1~5歲小孩每周只要吃一次,每次50~100克肝髒就能滿足需要.
另外,還有部分家長認為肝髒內膽固醇含量高,吃了對人的健康不利。對兒童來說,膽固醇有維護神經系統的功能。實際上每100克豬肝膽固醇含量在300毫克左右,低於豬腎,是雞蛋的一半,蛋黃的1/5,豬腦的1/10,所以家長讓孩子多吃肝髒不必擔心膽固醇過高這個因素。
要注意的是在購買肝髒時要選擇色澤好、光滑、無結節、質地輕、富有彈性、切面不能發黃的肝髒,制作時不可太嫩,即吃的時候,咬開口處沒有血滲出就可以了。雞肝、鴨肝與豬肝一樣,均可多食.
 
*生活作息對肝的影響相當大,不良習慣日積月累的結果,常常造成肝的功能損傷,誘發各種病變。不良習慣有早上不排便、暴飲暴食、不吃早餐而導致體力透支、偏愛含有防腐劑、添加物、色素等的食品,如罐頭等。為了肝
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多吃水果蔬菜,少吃含糖分及脂肪較高的食物,另外不能吸煙喝酒,絕對不能吃燒烤等“垃圾”食品
 
我是中度脂肪肝,我媳婦給我買的利福來,我吃了一個月了,感覺不錯,前幾天檢查也正常了

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保護肝髒刻不容緩。

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