(喜歡吃扇貝哦,但是不知道怎麼做才可以提鮮又去腥?)
可以的,我做扇貝就是用家樂雞粉的。菜譜如下:1.扇貝拾淨,沖洗干淨並瀝干水分,撒上蒜茸,大火蒸3分鐘至熟。2.將調料攪拌均勻,鍋中燒熱油,將洋蔥碎、辣椒碎爆香,放入混合的調料炒勻制成調味汁,均勻地淋在蒸熟的扇貝上即可。3.味覺tips:蒸扇貝必須大火燒至水滾沸後在上鍋蒸,才能保證肉質軟嫩。而家樂雞粉和家樂鮮露的加入,更為貝肉的鮮美出了不小的功勞。健康tips:貝肉中含有豐富的優質蛋白質,並且有抑制膽固醇合成以及加速膽固醇排洩的作用。
當然可以了,放點雞粉味道更鮮美呢!
可以的哦,其實做什麼都可以放點雞粉的~
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