我現在高一,對咖啡中毒了,一聞到就受不了,非常非常想喝 我更想把咖啡當藝術,看某些人咖啡粉倒嘴裡,然後喝水,就行了,覺得很糟蹋 去了書城看書,但是都不是很全,我主要想看需要的工具和制作方法 書最好,有dvd更好,還有制作咖啡的工具!~ 現在市面上做的咖啡多是單品咖啡和花式咖啡兩種!單品咖啡主要用虹吸壺或是過濾壺制作!兩種工具區別不大!口感也沒什麼問題!而花式咖啡的咖啡多用意式濃咖啡制作,需要意式濃咖啡機制作!咖啡機的價錢很貴,個人人家很難消費的起!拉花的可以去土豆或是優酷查咖啡拉花就有視頻!咖啡的書籍要多看一些!現在有很多書寫的都不對!不過看多了就可以互相找到矛盾的地方和不對的地方了!我以前干過專業吧員!有很多資料,可是屬於各家店的商業機密!不能給你哦!要學咖啡就要多看書啊!國內的咖啡市場和咖啡制作還不是很成熟!我買了一本外國的咖啡書!花了我一百多大洋!可以說那書裡的咖啡我都在所有店都沒有做過!愛好咖啡可以大學時去咖啡店找個兼職多學習一些!有些吧員還是很熱心的!加油吧!o(∩_∩)o~
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