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怎樣制作甜的水蛋？急！！幫幫忙！ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
甜水蛋是先把水倒進一大碗或盆內,兩個雞蛋放250ml水就可以了）放幾粒麥芽糖,蒸差不多15分鐘水冒熱氣了,把蛋直接打進去,蒸到熟為至,大概20-30分鐘.這樣蒸出來的蛋又滑又香甜,還可以放紅棗和杞子,補血。 鹹水蛋是把蛋打散,攪拌均勻,往裡面調上鹽,少許油,放一些味精,然後倒水,倒滿容器,拿去蒸就可以了,要是味道不夠可以在起鍋後加點醬油,撒點蔥花也是可以的. 一小碗水就可以了不用太多 |
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