吃什麼食物可以有助美白肌膚？

吃什麼食物可以有助美白肌膚？

人的膚色是由種族、遺傳等先天因素決定的，與毛細血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的薄厚密切相關。正常人的膚色應是紅潤而有光澤的。除了貧血、肝炎等疾病之外，飲食不當也會影響人的膚色。潮紅：——面部潮紅多由飲酒引起。即使酒精濃度不高，飲量不大也會發生。除面部外，還可延至頸部、軀干和四肢，有時伴有風團和瘙癢，影響工作和休息，這是酒精引起的刺激和過敏現象。有這種反應的人要少飲酒或戒酒。可用醋、荸荠湯或羅漢果沖劑解酒，必要時可服用維生素b、b、c或撲爾敏等藥物。绀紅面色——绀紅可能是由於食用過量荔枝引起的。這是因為荔枝含果糖很高，大量食用後，肝髒中的葡萄糖轉化酶來不及將果糖轉化為葡萄糖，使大量果糖積存於血液中而引起膚色變化，進而還會造成身體不適。應合理、科學、適量地食用荔枝，吃完荔枝後要多喝水以加快果糖的排洩，也可用月桂葉或菊苣根搗汁沖飲，緩解皮膚绀紅。赤紅膚色——赤紅可能是由於血液循環不好，特別是末梢部位血流不暢，蛋白質未充分消化就被吸收所致。為使蛋白質充分消化吸收，要多食用一些含維生素b和維生素c的食物，多曬太陽。經常沐浴、按摩，可加快血液循環，減少皮膚赤紅的現象。青紅皮膚——青紅可能是由食物中的組胺引發的。由於蝦、蟹、鳝魚等動物死後，體內蛋白質迅速分解，產生大量的組胺。食用這些水產品，會使人體血液中的組胺含量增加，食用不當或過敏者面部甚至周身膚色就會呈現青紅色，周身不適，有時還伴有頭痛和奇癢。如症狀嚴重可用抗組胺類藥物進行治療。妝紅——妝紅指雙頰發紅，多由攝取動物脂肪和蛋白質過多所致。在食用動物性脂肪和蛋白質較多時，要輔以含大量葉綠素的新鮮蔬菜。橙黃——由飲食引起的膚色橙黃多發於手掌、腳掌，是葉紅質引起。含葉紅質較多的食品有柑橘、胡蘿卜、番茄、黃花菜等，蛋黃及牛油中也含有少量葉紅質。如果短期內食入過多高含量葉紅質的食物，會使血液中葉紅質含量驟增，並大量積存在皮膚內，致使手掌、足掌和面部出現橙黃色。停吃含葉紅質的食品，多喝開水，促進葉紅質的排洩，一段時間後，橙黃色即可消退。黃黑——食鹽過多膚色會出現黃黑。控制食鹽攝入量，多飲水，勤洗澡，多出汗，都有助於排洩鹽分。油黑膚色——油黑多由食用過多菜籽油、芝麻油等引起。應減少菜籽油等的攝取，多吃含葉綠素的新鮮蔬菜。

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中醫內在調養皮膚白皙自然
中醫認為，最容易影響膚色的，當屬肝、脾、腎三髒。中醫理論中，認為人的膚色是由內在的髒腑調養，在‘黃帝內經’中的"髒象學說"中就提到要"養於內、美於外"，若髒腑功能失調，氣血不順、精氣不足、陰陽失調，膚色就容易黯沈，易產生色斑及皮膚浮腫松弛。若人經常處於忙碌、壓力大、緊張及情緒差、易怒的狀態下，就會呈現肝氣郁結，中醫認為肝主疏通及渲瀉，功能是疏瀉全身氣、血及津液，肝氣郁結會產生氣血逆亂及瘀滯，膚色便會蠟黃而黯沈，這就是所謂的"肝郁氣滯"。

而脾髒影響膚色的原因，則在於中醫認為脾為氣血生化之源，中醫所謂的脾髒不是西醫的脾髒，而是講整個消化系統，所以說"脾主中州"，意即脾在五髒中主要是吸收營養再滋養其他的髒腑，所以中醫的脾主統血，也主肌肉、主四肢，所以說是氣血的生化之源，如果飲食失調及心神不寧影響消化功能，就會產生脾虛濕蘊的現象。

至於腎在中醫則認為是腎主水，也就是主掌人體全身津液平衡，倘若操勞過度則會使水虧火旺，虛火上升而郁結不散，使皮膚粗糙暗沈;另外中醫認為"肺主皮毛"，由於"肺為氣之主，腎為氣之根"，腎虛或腎水不足則會影響肺髒功能，膚色也會變差不亮白。

吃什麼最美白？

要保持好氣色，媽媽們常會告訴女兒平常要多吃紅棗、枸杞子、黃耆等藥材做成的藥膳，這是因為紅棗在中醫認為是性溫味甘的藥材，歸脾胃經，能補中益氣，對於容易血虛的女性還能養血安神，同時紅棗富含維他命a、c，也符合西醫營養學的美白效用。

而經常被拿來當作煲湯時替代味精的枸杞子，中醫則認為歸肝、腎經，能滋腎、潤肺、補肝及明目，也能促進血液循環，而且枸杞子性平味甘而適合各種體質的人食用。而黃耆則能補氣，它性溫味甘，歸脾、肺經，食用可益氣升陽、養血補虛，大補脾肺，換成西醫的說法，就是可以強化新陳代謝，有助於黑色素代謝，也有助體內廢氣及老廢代謝物質的代謝，很適合運動量不足的女性食用。

而在超市比較不容易買到，但卻是中醫認為有助美白的中藥材還包括玉竹、白術、白芷及白芨等中藥材。玉竹性平味甘能滋陰生津、潤肺養胃，幫助女性的腸胃能更能吸收養分，臉上的肌膚能快快變成粉嫩蘋果臉。白術性溫味甘、苦，主要作用能補肺益氣，並能燥濕利水、健胃鎮靜，有助於消除脾虛水腫，能讓皮膚更光亮，而現在常被用在中藥美白面膜的藥材白芷和白芨拿來吃，也有很好的美白效果。因為入肺、脾、胃經的白芷為祛風湯化導藥，可緩解皮膚濕氣，有助排膿、解毒，而白芨能補肺，主要作用能逐瘀及生新，有助皮膚修復及清除黑色素，不只適合外用敷臉，內服也能美白。

不只擦美白、吃美白藥材，也要調整體質

但是可不要以為只要拼命擦美白藥材或吃美白中藥就行了哦!因為每個人膚色暗沈的狀況不同;有些人是蠟黃，有的人是鐵青色肌膚，有的人很白但皮膚卻斑斑點點，中醫認為當皮膚的色澤表現不同，引發的原因就不同，因此必須針對不同原因調理體質，才能真正解決肌膚不能美白的根源。

現在針對女性的氣色問題，消費市場上都指名是"血虛"，所以許多針對女性市場的業者都提供各種四物雞精等補血補養品，影響女性氣色的不只是"血"，因為人體是由氣、血、陰、陽組合，只補血而沒有"氣"帶動導引，就算血足也會產生瘀滯，甚至引起青春痘、流鼻血及痔瘡發作。而人體的氣、血、陰、陽的循環，和機油路、水路不同一樣，必須針對個人環結不通問題加以處理。

臉色慘白是血虛

如果膚色是屬於慘白或是萎黃的，大多屬於血虛，這類女性平常會覺得很容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸，而且自己觀察舌頭的話，會發現舌質會比較淡、白，而且舌苔比較薄、白，而且也可以發現平時的經血顏色比較淡、稀，有這種情況可以從補血下手，市場上很容易買到的四物產品就很有幫助，不過注意裡面的"地黃"要選擇熟地黃才能補血並讓血產生熱能，血行比較有力，同時也可以再加上黃耆或人參幫忙行氣，而常見的小吃像是紅燒鳗等的效果也不錯。

黯沈是腎氣不足

如果是因為膚色黯沈而不夠白，通常都屬於腎氣不足引起，導致陰液虧損，所以要補腎氣幫助黑色素代謝，讓膚質更粉嫩。

腎氣不足，通常是因為太過疲累所致，因為中醫認為"勞傷腎氣"，腎氣先天不足要補腎，如果後天的問題則要健脾來補氣，常用又可以很簡單取得的補腎食物包括黑芝麻糊、桂圓等，藥材則以何首烏最常見，至於淮山;也就是由山藥制成的中藥材則可補腎又健脾，若有脾氣虛問題者也可加黨參、黃耆，而陳皮也是不錯的理氣藥材。

臉色鐵青屬於宮寒型

臉色鐵青的人膚色其實算白，但是因為缺乏血氣，而使得肌膚白得不好看，但可別急著補血改善膚色，因為這類型的女性通常是因為平常吃太多冰冷食物，或是夏天愛待在冷氣房等而引起所謂的宮寒體質，由於火氣不足，因此容易怕冷及痛經，必須溫經散寒，改善虛寒體質後膚色紅潤後自然襯出皮膚的白皙，可用肉桂(桂枝)、柎子、烏頭、細辛等，簡單的食療則可飲用熱的生姜紅糖水，而利用艾葉薰臍也具有溫經散寒的效用

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