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香辣臭豆腐怎麼做?

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更新時間:2022-05-18

 
原料:

臭豆腐20塊、泡椒4個、香辣醬1勺、水澱粉少許。

做法:

1、鍋中倒少許油,將臭豆腐塊放入小火煎;

2、煎至底部金黃色,將臭豆腐翻面,也煎成金黃色後,盛出放入盤中;

3、鍋中留少許底油,將切碎的泡碎放入;

4、出香味後,倒入香辣醬,再倒入水澱粉;

5、將材料炒勻,湯汁黏稠即可;

6、將做好的香辣汁澆在煎好的臭豆腐上。
 

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