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香辣臭豆腐怎麼做?
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更新時間:2022-05-18
原料:
臭豆腐20塊、泡椒4個、香辣醬1勺、水澱粉少許。
做法:
1、鍋中倒少許油,將臭豆腐塊放入小火煎;
2、煎至底部金黃色,將臭豆腐翻面,也煎成金黃色後,盛出放入盤中;
3、鍋中留少許底油,將切碎的泡碎放入;
4、出香味後,倒入香辣醬,再倒入水澱粉;
5、將材料炒勻,湯汁黏稠即可;
6、將做好的香辣汁澆在煎好的臭豆腐上。
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