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請問,怎麼煮螺蛳,又好吃有不上火

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
最好是蒸螺蛳,當然炒得煮的也很好,之所以推薦用蒸的,是營養缺失不大,而且方便,而且很好唆


螺蛳去尾洗淨,裝碗,放姜,朝天椒,少許醋,花椒,水(剛好蓋過螺蛳)

辣椒油,香麻油,酸豆角,(要是有喜歡的辣椒風味,可按自己的喜好加)

適量鹽,味精電飯煲放水,蒸架放螺蛳跟蒸飯一樣蒸,可以蒸稍微久一點蒸好後最後可以放點蔥或者香菜

非常的可口
 

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