廚師學校_大眾科普網

想進修廚師，找好的廚師學校。

“當前國內廚師學校不少，但良莠不齊，差別很大，選擇一個優秀的廚師學校，關系到求學者的人生成敗，切不可等閒視之”。以上一段話是中央教育電視台主持人在介紹上海浦東國際培訓中心時的一段開場白。

上海浦東國際培訓中心是上海地區資質最老，規模最大的廚師培訓學校，從這裡畢業的學生，近一半出國發展，另一半在國內的學員，大多數在香格裡拉、避風塘等知名餐飲企業就職。究其原因，主要有以下幾點：

一、起點高，該校由浦東新區勞動保障局興辦，五年前就被列為國家級重點職業學校。
二、有國際合作背景，中西餐飲教學與國際接軌。
三、集聚了國內中西餐飲教學的精英，師資力量在國內餐飲職業學校中首屈一指。
四、教學設備一流，教學手段非同一般，理論與實踐都有嚴格的質量要求。
五、浦東國培是上海著名的花園式校園，環境特好，在這裡學習感到很輕松，很惬意。
六、就業有保障，每年國內許多大型餐飲集團都要定期來校招聘，國外一些大型酒店業也要來挖掘人才，如新加坡翡翠餐飲集團每年要來招兩批員工，經常發生優秀學員還未畢業就被外企挖走的現象。