桶裝礦泉水為何不宜燒開喝?

來就有礦物元素，這些元素經過高溫加熱後容易形成新的沉澱物，而這種沉澱物會對人體帶來健康影患，

桶裝礦泉水為何不宜燒開喝---主要是怕水中的礦物質沉澱。不利健康。

日常飲用水的基本概念

1.自來水是經過水廠加工的天然水，經加氯消毒或淨化處理後加氯消毒供作生活飲用的水源水。未經處理的水源水不是自來水，不可飲用。

2.飲用純淨水是以符合生活飲用水衛生標准的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的，密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。

3.礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。

二、自來水、純淨水、礦泉水的區別

從定義上基本能夠觀察出三者的不同，下面從三個方面具體闡述三者的區別。

1.形成的區別。

自來水是由天然水通過輸水管自流（或經一級泵房提水加壓）入水廠，在進入淨水構築物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水鹼度和預加氯（視原水水質而定）後，進入網格反應池混凝形成礬花，流經蜂窩斜管沉澱池進行沉澱分離，再經過氣水反沖洗濾池進行過濾，進入清水池後加氯消毒，停留一定時間後經過二級泵房加壓輸送到供水管網，供生活飲用和生產使用。

純淨水是以符合生活飲用水衛生標准的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對人體健康的直接和潛在危害，然後以桶裝的形式上市銷售，供給人們飲用。

礦泉水的形成是復雜的。它是由地下水流經了含有不同組分的巖層，經溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。

2.成分的區別。

自來水是通過自來水公司處理過的供生活和生產的使用水，它含有二氯化合物等多種物質，還含有如ca、mg、cl等離子及微量的細菌如大腸桿菌，另外還有一些其他的溶質。其中我國國家標准gb5749-85中規定：若只經過加氯消毒後供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過1000個，經過淨化處理及加氯消毒後供作生活飲用水的水源水，總大腸桿菌平均每升不得超過10000個。

純淨水是通過蒸餾、反滲透等技術來淨化原水的，而在去除有害物質的同時，也除去了幾乎所有對人體有益的微量元素和礦物質。它是不含任何雜質,無毒無菌,易被人體吸收的含氧活性水。

礦泉水和自來水、純淨水不同，它含有锂、锶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質，有的還含有比較豐富的宏量元素，如富含ga、mg、k、na等離子。

3.飲用方法的區別

自來水要煮開來喝。這樣可以殺滅其中的細菌，同時也可以將大多數揮發性的有機物（如三鹵甲烷）在煮沸後除去。

純淨水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱後飲用的多。

礦泉水一般不應加熱，可以稍微加溫，最好不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態，加溫煮沸後鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。

我覺得要開了喝，現在的水太不能保證了，我還是喜歡喝開了的

開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。

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現在沒有什麼東西是安全的，都是有毒的，都是人類惹的禍

因為礦泉水裡本來就有礦物元素，這些元素經過高溫加熱後容易形成新的沉澱物，而這種沉澱物會對人體帶來健康影患，所以我們在買來桶裝礦泉水後最好就這樣喝，不要再多此一舉去將它燒開。

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]訊：開封後一周內喝完

  近年來桶裝水贏得不少人青睐。國際食品包裝協會副會長董金獅指出，目前桶裝水品牌較多，魚龍混雜，消費者一定要選有qs准入標志的產品。購買時還要仔細檢查生產日期和桶蓋上的標簽是否相符。

  專家還指出，一般來說，合格的桶裝水桶體透明度好，表面光滑;而劣質水桶的透明度普遍較差，顏色多為深藍或紫色，表面粗糙，特別是瓶口處粗糙刺手。

  即使是質量很好的桶裝水，開封後長時間放置也會滋生細菌，所以建議開封後一周內用完。尤其在炎熱的夏季細菌易快速繁殖，更應及時飲用。

  加熱喝影響健康

  專家還提醒，桶裝礦泉水最好不要加熱飲用，因為加熱後水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢，不僅影響口感，也容易造成飲水機中的礦物質沉積，對身體健康造成影響。制冷的水也要小心飲用，因為制冷水的溫度一般在0-5℃，並不足以殺死很多細菌。

  另外，飲水機每半年到一年要清洗消毒一次，如果長時間不消毒清洗，機內的儲水膽就會大量滋生細菌，沉積污垢、重金屬等有害物質，危害人體健康，引發消化泌尿系統等多種疾病。

夏日是桶裝水的銷售旺季，專家提醒，桶裝礦泉水不宜燒開喝。

開封後一周內喝完

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另外，飲水機每半年到一年要清洗消毒一次，如果長時間不消毒清洗，機內的儲水膽就會大量滋生細菌，沉積污垢、重金屬等有害物質，危害人體健康，引發消化泌尿系統等多種疾病。

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