1夏天吃什麼是佳肴?2怎樣吃法在夏日最合理?3夏天最好的運動是哪些?

1夏天吃什麼是佳肴?2怎樣吃法在夏日最合理?3夏天最好的運動是哪些?

最有效的減肥方法要建立在健康、快速、綠色、不會反彈的減肥理念基礎上。健康是指對身體短期長期都沒有害處的減肥方法。快速是指結合這個方法的減肥原理以一種最直接的方式作用於脂肪上來達到快速瘦身的方法。綠色強調的天然,所以我特意找出一個淘寶熱賣的榜單,希望能給各位胖胖帶來新的希望:
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1.與“醋”同行6n0m)a3w,i3w5x
  炎炎夏日，人們出汗過多、睡眠不足、進食不香，自身免疫能力明顯下降，常常會感到疲勞乏力，再加上受各種細菌感染影響，容易引發胃腸道疾病。這時，你可以吃點醋，不僅可以增進食欲，還可以排毒、解毒，幫你趕走疲勞。0\ @6v$p;z0_7v
  正常情況下，人體內環境是維持在一個中性或弱鹼性狀況中的。當勞動和工作時間長了或是休息不好時，會有大量乳酸產生，人就會產生疲勞感。醋中的醋酸進入人體參與代謝後，有利於乳酸進一步氧化，變為水和二氧化碳，水繼續參與機體代謝或變成尿和汗水排出，二氧化碳則由肺呼出體外。因此，醋具有獨特的預防和消除疲勞的奇效。
t4c"[#a+a0a$k4a+\&],u!z  醋能幫助肝髒排毒、解毒夏季天氣炎熱，各種細菌、毒素易在體內聚集，使人感染胃腸道疾病。吃涼拌菜或熟菜時加入老陳醋，可以殺滅病菌，避免胃腸道疾病的發生。醋中的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸等有利於肝髒自身排毒、解毒。5v#f![:i!g7e4]
  科學飲水
1n-b#o4w![$y4b3w%d  夏季，很多人會感到很疲憊。營養專家認為，要想擺脫這種亞健康狀態，學會喝水和攝入“粗纖維”很重要。'r)k0? j's8`-r;r
  飲水要充分：成人每天需要攝入1500到2500毫升的水分，出汗量大、活動量多和體重較重的人需要的飲水量更大，所以，每天最好按照身體需要攝入足夠水分，滿足新陳代謝要求。
6[8x6_#_;`8p;i  少量多次飲：有的人不太喜歡喝水，但是又怕喝少了身體不夠健康，就用突擊喝水的方法，其實這是不可取的，因為每次如果喝超過240毫升的水，身體就不能吸收，會很快從腎髒排出，不如每次只喝100至150毫升身體吸收得好。0b/x(n&s,m&t.z7z
  溫度要適宜：喝水不能貪涼，10攝氏度以上的溫水對身體最有好處。
4p8y&l0s6u3k2v6l-k  餐前要喝水：一邊吃飯一邊喝水會影響消化，所以，需要減肥的人不妨在吃飯前20至30分鐘喝100至150毫升水，這樣既不會太傷胃，又達到讓胃部有一定飽脹感的作用。
8]$|-]0{!m  健身前後要補水：健身前30分鐘可以喝100至150毫升的水，如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100至120毫升。另外，運動後要按照在運動前後體重差的150%來補充丟失的水分。

2.夏天如何吃法
吃法吃法

誤區一：飯後一杯冷飲或冰品
     因為熱，往往飯後就喝杯飲料或吃杯冰，但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡路裡，一罐綠奶茶185卡路裡，一罐冰咖啡115卡路裡，一支雪糕280卡路裡，當我們在喝飲料時只覺得自己是在解渴，不覺得自己在喝熱量，但是，接下來麻煩大了，因為身體要消耗100卡路裡，可要靠爬樓梯27分鐘，或走路1小時，甘你有沒有做呢？

正確選擇：喝白開水或礦泉水，也許一開始會覺得沒味道不好喝，但“習慣養成了就好”一旦養成清淡的口味，再喝含糖的飲料反而不習慣。

誤區二：喝綠豆湯等甜品
     很多人因為吃不下飯，就會喝綠豆湯。但這些食物和米飯一樣屬糖類，如果吃太多一樣會發胖。

正確選擇：要做到取代，而非多加。如果飯後要喝一碗綠豆湯（約70卡路裡），記住飯量要減少半。如果要把綠豆湯當飯吃，可以把糖少放一點，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就達到和正餐類似的營養了。

誤區三：吃三明治
     吃三明治感覺吃得很少，事實上熱量不低，一個向超市賣的火腿三明治熱量就有307卡路裡，但是心理上卻覺得吃得很少，下午又會吃點心，反而會增加更多熱量。

正確選擇：在超市販賣的三明治中，田園燒肉、海鮮總匯、火腿沙拉三明治熱量較低，如果有空，也可以自己動手做，多放一點莴苣、小黃瓜、蕃茄吃起來更爽口。

誤區四：吃很多水果
     夏天是水果盛產期，一般人對水果沒有戒心，會大吃特吃。事實上水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油脂升高。

正確選擇：夏天也是蔬菜盛產期，吃吃蔬菜水果沙拉也不錯，讓水果的份量少一點。

誤區五：把鮮奶當開水喝
     夏天天氣熱，鮮奶有營養，很多人會把鮮奶當開水喝。但是有研究指出，高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

正確選擇：營養專家建議，牛奶一天只能喝二到三杯。

3.最好的夏季運動：游泳減肥魔鬼辭典

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來源：非霧2006-5-1717:43:12

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大熱天轉眼就要來臨，你准備如何度過一個安寧的夏天？

告訴你吧，有80%的人認為，游泳是夏天最好的運動，避暑又愉悅心情；還有年輕mm最愛聽的減肥課題，在游泳項目裡可以得到解決。

消耗熱量最大

有專家這麼分析：水的熱傳導系數比空氣大26倍，若在相同溫度的水裡比在空氣裡散失熱量加快20多倍。這樣就會有效地消耗人的熱量。運動生理學者測試表明：若在水中游100米，消耗100千卡熱能，相當於陸地跑400米，或騎自行車1000米，或滑冰1500米，這也就是游完泳後很快感到饑餓的道理。

水壓預防疾病

游泳時人體處於水平狀態，十分有利於下肢和身體靜脈血液回流心房，水對胸腔的壓力促使呼吸加深，增加肺活量，水溫對皮膚的冷刺激使血管急劇收縮和擴張。日本有家游泳醫院，專門用訓練手段來收治患有腎病、肥胖病、氣喘、過敏及其他內分泌系統疾病的人，幫助他們鍛煉身體，恢復健康。

游泳是一項全身運動，正因為水中有浮力，故不需在地面運動時支撐身體的額外的體力。因此，對治療慢性病是非常有利的。游泳時，胸腹部受到水的壓力，呼吸肌作用加強，還可以治療氣管炎和肺氣腫。

(頁面編輯：莫問)
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“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生姜治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀；生姜還有健胃增進食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時食用幾片生姜，會增進食欲；生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使症狀迅速消除。

夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。科學家通過研究發現，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。

夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調對著用，很容易感受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。

姜的吃法很多，倒如，喝姜湯，吃姜粥，煮菜熱油時放點姜絲，炖肉、煎魚加姜片，制扁食、水餃餡時加點姜碎，既能使味道鮮美，又有助醒胃開脾，提神，促進食欲，幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過，姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是應該注意的：

1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干淨後就可以切絲分片。

2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡疖、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。

5.吃生姜並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
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