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怎樣壓冷面面條

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更新時間:2022-05-18

 
加鹽會讓面條更勁道。

另外,不知道你吃的是哪種面,拉面是因為本身反復的揉、拉所以很勁道;而其余的面也是因為揉得厲害,所以會很勁道。
還有,煮的時候不能煮得太爛,一般六、七成熟就趕緊撈到涼水裡,這樣的面條就吃起來很費勁了!
 

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