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用紫砂煲怎麼做紅燒肉啊？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
紅燒肉[原創] 原料1：三層肉(要肥瘦較均勻的，肉一定要選好的，很重要)原料2：料酒，醬油，醋，五香粉(或八角+桂皮)，鹽，糖 做法：1.先要把肉切大方塊，就切你能接受的大塊，我個人覺得大塊點比較好吃! 2.然後把原料2各取適量，料酒可以多點，與肉塊拌在一起腌個半小時到一小時! 3.最後放在那種電的紫砂鍋裡轉小火煮3-4小時，就有一鍋好吃的紅燒肉了!注意不能放水，糖可以多放點，用冰糖更好!如果時間比較急，可先燒開了，再放到電砂鍋裡，會比較快，不過還是要夠時間，味道才好!很簡單吧!但味道很不錯的! |
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