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和餃子餡的方法 詳細一點的 要步驟

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更新時間:2022-05-18
韭菜雞蛋蝦仁
3個人吃一頓
 
1.韭菜洗淨,空干水分後切碎裝入大碗或者盆子裡。
2.用油把蝦仁炒香,盛出。雞蛋炒熟,切碎。
3.把炒好的蝦仁、雞蛋和韭菜一起,加食用油、鹽等調味料拌勻。
拌好的韭菜餃子餡要先放一會兒,因為韭菜遇到鹽會吐水。
調味料:五香粉、胡椒粉、雞精、味精。自己依口味放!
 

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