什麼樣的紫砂鍋最好? 紫砂炊具革除了有害人體健康的金屬材料和化學塗料,采用優質天然紫砂精工陶制內膽,對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂巖,由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成,主要化學成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂被用於炊飲器具的1000多年歷史,以及現代科學的檢測分析,都證明它不含任何有害人體的元素。 相反,紫砂富含人體所需的多種元素,有保健功能。人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、钴、鉻、硒、氟、硅、錫、釩等微量元素,與機體的生命活動關系非常密切,其重要性超過了維生素。在紫砂中,氧化鐵的含量最高可達8%左右,硅、錳等微量元素的含量也比較高,其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等,也是人體所需的重要元素。因而,紫砂炊具的內膽,有如麥飯石一樣,是一個有助於人體吸收重要元素的礦化環境。 所以,建議大力使用紫砂鍋! 健康生活、健康人生、健康每一天! http://www.lugujk.com
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