綠豆和板栗可以一起吃嗎

白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆制品。動物蛋白應多吃海鮮、魚類。如海參、海蜇及某些魚類，不僅能提供人體所需的蛋白質，而且還具有一定的降壓的作用。8、少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
總之，高血壓病人的飲食以清淡為主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽，生活上做到調情志，益腎精，慎飲食。
具有降壓作用的食物有：綠豆、茄子、芹菜、海帶、胡蘿卜、荠菜、花生、木耳、柿子等等，您可以在平時的飲食中多吃一些。

尚需注意下列事項：
1.調整飲食：

高血壓患者應避免攝取鈉、膽固醇、酒精過高的食物，含鹽或鈉的調味料，罐頭、腌制品、蛋黃、動物內髒、動物性脂肪要避免攝食。可多攝取多元不飽和脂肪酸，如新鮮魚肉，對血壓控制及日後冠狀動脈粥狀硬化有幫助。
2.控制體重：

肥胖容易發生高血壓，患者應適當減重，控制體重在理想體重的百分之十五以內，有助血壓控制。
3.戒煙：

研究已證實，抽煙是造成心髒血管疾病、惡性高血壓的主要危險因子，高血壓患者應訂定可行的戒煙計劃，確實戒煙。
4.適度運動：

養成從事規律有氧運動的習慣，每周約三至五次，每次三十至四十五分鐘。運動內容以快步行走、騎腳踏車、游泳、慢步或爬樓梯為主，應避免從事會使血壓上升的等長收縮運動，如舉重、角力、劃船。運動應采漸進方式進行，若有頭暈、呼吸急促、胸悶情形應立即停止運動與醫師聯絡。
5.壓力調適：

遇壓力時可以反復的深呼吸力求穩定，盡可能找一處較安靜角落，閉目思考可行策略。若有長期無法處理的壓力時，應盡快尋求協助

高血壓飲食治療原則

血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。
①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30％，蛋白質占總熱量15％左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓並發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。
④飲食有節：做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。
⑤科學飲水：水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。

益於降壓的食物
對高血壓具有某些治療功效的食物。大致概括起來，有這麼幾類：
①葉菜類：芹菜、茼蒿、苋萊、汕菜、韭菜、黃花菜、荠萊、菠菜等；
②根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸荠、馬蹄；
③瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；
④花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、荞麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；
⑤水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蛎、鮑魚、蝦皮、銀魚；
⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

高血壓患者，忌吃下列食物。
牛髓、狗肉、羊髓、肥豬肉、雞肉、食鹽、人參、豬腎、豬肝、鴨蛋、醍醐、白酒、胡椒

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