提拉米蘇的做法詳細介紹
菜系及功效: 美味糕點
提拉米蘇的制作材料:
主料: spongefingers,mascarponecheese,chocolate,eggs,honey我不知國內有沒有買spongefingers和mascarponecheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料。大家可以去超市找一下。
教您提拉米蘇怎麼做,如何做提拉米蘇才好吃 應各位網友的要求,更加方便實用,我們對用料的英文進行了整理翻譯。 spongefingers就是手指餅干。可以自己制作,也可以買外面簡單的小孩子吃的手指餅干代替。但是味道和意大利的差的很多。 mascarponecheese中文叫馬斯卡布尼或者馬斯卡彭奶油奶酪。 ,chocolate(巧克力),eggs(雞蛋),honey(蜂蜜) 我不知國內有沒有買spongefingers和mascarponecheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料。
蛋清蛋黃分開打散。
把cheese和蜂蜜加入蛋黃中,攪拌,再加入蛋清攪拌.跟據口味加蜂蜜.加了後可以嘗一下。
沖一些很濃的咖啡,注意一定要非常濃,這樣提拉米蘇才有苦味。
鋪一層餅干,澆咖啡在餅干上,注意要澆透了,但也不要太濕,不然餅干浸在咖啡裡吃起來會很爛。
澆上攪拌好的cheese。
撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上,第二天就可以吃了。
成品。
提拉米蘇視頻在線觀看: http://www.ttmeishi.com/video/4c5a76950b4dfb82.htm
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