誰能介紹一下北京廚藝學校培訓的地方 北京育才廚藝培訓學校 “育才廚藝”是北京育才職業技能培訓學校中式烹饪、西式烹饪、中式面點、西式面點、營養配餐員、餐廳服務員、公共營養師、保健咨詢師等職業資格考試的培訓中心。 我們開設包括:中式烹饪、食品雕刻、面人面塑、糖藝裱花、涼菜盤飾、廚藝表演等多種廚藝課程。我們有技藝高超的食品雕刻講師,烹饪講師、面塑大師,公共營養高級技師,盡職盡責傳授各類專業知識與技術,培養社會所需各類人才,同時也為廣大的烹調美食愛好者提供廚藝交流與學習的平台,不僅如此,還吸引了喜愛中餐的國外友人,到我校學習中國的烹調技藝與美食文化!
二、北京家庭廚藝班(家政廚藝班) 1、育才家庭廚藝基礎班(家政廚藝班)1680元 學習內容:根據家庭廚房及廚房工具來設計的烹調課程;結合常見用的原料、調料;舉一反三注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,通過學習各類烹調方法自行變化菜式。豐富家庭餐桌、吃出營養、吃出健康。 合適人群:家政服務人員、出國留學生、烹饪入門愛好者。 開課時間:小班授課。設有白班及周末班。
2、育才家庭廚藝提高班2380元 學習內容:根據現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具、用健康理念設計的烹調課程,包括:涼菜、熱菜、煲湯、藥膳、飲品、盤點裝飾等豐富內容。注意營養均衡、品種豐富,不僅讓你吃出味道、也吃出健康。 合適人群:高級家政人員、精英白領、家庭主婦、烹饪愛好者。 開課時間:小班授課。設有白班及周末班。
一、北京育才廚藝廚師考證班 1、育才廚藝出國廚師考證班一個月2360元 學習內容:刀工刀法,如切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。中式烹饪的特點、中餐在國外的流行菜式,如何就地取材,重點學習國外常用的中餐菜式、混達方式、創意菜式等。 適合人群:通過此學習能夠獲得國家勞動與人事保障部的全球通用技能證書,是出國勞務、就業必不可少的職業資格證明。 開課時間:小班授課、隨到隨學、滾動式開班。
2、育才廚藝廚師考證班中級班1860元高級班2360元: 學習內容:重點突出基本功:包括刀工、刀法、勺功、掂鍋、廚房管理等基礎知識。 按照國家勞動部技能考試教學大鋼內容學習。 合適人群:有意從事餐飲行業的人士、職稱評定的人士、創業開店的人士。 開課時間:小班授課、隨到隨學、滾動式開班。
3、育才廚藝廚師進修班二個月3280元 學習內容:重點講授川、魯、粵、淮陽四大菜系的理論與實操,四大菜系中各具有代表性的名菜烹調方法和烹調技巧。 合適人群,可熟練的掌握常用菜品的制作技術,並能達到獨立開辦中、小型餐館的技術水平。 也可量身定造所需菜式學習。 開課時間:小班授課、隨到隨學、滾動式開班。
學校net: http://www.chuyinews.com
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