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什麼是精瘦肉

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更新時間:2022-05-18

 
不知道你是問“精瘦肉”還是瘦肉精?

精瘦肉就是指的是肌肉組織而非脂肪組織,新鮮的精瘦肉水分最多,風干後蛋白質最多。

如:五花肉後座肉(屁股肉)肋排裡脊豬頭肉豬蹄豬耳朵舌頭

瘦肉精是一些藥物的統稱,並不是一種東西。
 

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