可使用經過加熱的純淨水,以縮短燒水的時間。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大約280毫升,兩杯的水量是給客人/朋友的,多出的半杯專供沖煮者事先品嘗,若到時感覺口味異常,就不要給客人飲用了,呵呵); 2)在酒精燈中的燃料充足的條件下,將其點燃並放置於虹吸壺下座的正下方; 3)將套有濾布/濾紙的過濾器固定在虹吸壺上座之上,並確保過濾器的位置是在正中央(如果位置偏了,可用竹攪棒進行調整); 4)將適量的咖啡粉(2.5杯水量對應約37克咖啡粉,可根據個人口味適當調整)倒入虹吸壺上座。水平晃動上座幾下,以使咖啡粉均勻覆蓋於過濾器之上; 5)將虹吸壺上座斜斜地插入下座,但不要插緊(若在水開後才將上座插入,則沸騰的熱水可能會突然噴出,相當危險,切記!); 6)當下座的水完全沸騰後,將酒精燈暫時挪開約10秒鐘,再挪回來,但不要放在下座正下方,應該略微偏離中心的位置。這樣做有兩個目的:一是可使水溫下降到最適宜的溫度--95度左右;二是減弱酒精燈的火力(剛才說過的,酒精燈在調整火力方面不太方便,這也是有些人會輪換使用兩只酒精燈或使用可調火力的瓦斯爐的原因); 7)扶正上座,並將其插入下座(略微用力即可); 8)這時下座中的水因加熱後壓力增大,會沿著上座的立管流入上座。當下座中的水只剩下1/3時,將研磨好的咖啡粉倒入上座,並用竹攪棒從四周向中間潑濕咖啡粉; 9)在咖啡粉被完全潑濕後,開始計時(這時不要攪拌咖啡混合液,此階段被稱為“焖”); 10)大約45秒後,使用竹攪棒快速攪拌咖啡溶液。在液體表面出現一層泡沫後,可停止攪拌。再等上幾秒鐘,即可將酒精燈撤走並熄滅; 11)用事先准備好的濕抹布擦拭下座,給下座降溫;擦拭順序是先擦底部再擦四周,且不要在一個位置停留過久,以免下座冷卻不均而炸裂。如果手法熟練的話,可用一只手拿抹布擦拭下座,用另一只手拿攪棒攪動咖啡溶液,以加速其冷卻。 12)下座遇冷後,內部壓力隨之下降,從而導致上座中的咖啡溶液被吸回下座(這也是虹吸壺名稱的由來); 13)當上座中的咖啡溶液被完全吸回後,拔出上座,並將下座中的咖啡液倒入事先溫過的咖啡杯即可。 當上座中的咖啡溶液被吸到下座時,在最後階段,會在下座液面之上形成一些泡沫。通過觀察泡沫的形態,即可判斷火候和萃取是否合適:如果呈現出大量細細的泡沫,則表明煮咖啡的火候太大了,這時咖啡口味會相當苦澀;如果是大大的汽泡,且在幾秒鐘後消失,則表明火候比較理想;如果幾乎沒有泡沫,則表明火候不足。若發現火候不合適,可在以後的沖煮中通過增減“焖”的時間等手段加以調整。 辦公室裡的“咖啡瘦身”最佳時間 作為ol中的一員,你該不會對咖啡文化陌生吧? 午飯後30分鐘至1個小時內,品嘗一杯濃郁的不加糖和伴侶的咖啡,有助於飯後消化,並促進脂肪燃燒。 下班前,再喝一杯咖啡,並配合步行。 咖啡瘦身的要訣 不要加糖:如果你不習慣咖啡的苦味,可以加少許的奶,但千萬不能加糖,因為糖會妨礙脂肪的分解。 熱咖啡比冰咖啡有效:熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。 淺度烘焙的咖啡最有效:烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃郁,但咖啡因含量比較少,不利於減肥,而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。 黑咖啡----最佳健康的咖啡 減肥:黑咖啡是非常健康的飲料,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。 此外,黑咖啡更有利尿作用。 黑咖啡還可以促進心血管的循環。 對女性來說,黑咖啡還有美容的作用,經常飲用,能使你容光煥發,光彩照人。 低血壓患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。 在高溫煮咖啡的過程中,還會產生一種抗氧化的化合物,它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。 不會的。蛋白質的消耗是非常困難的除非你現在食欲不佳,就憑現在減肥茶的能力還見不了肌肉 可以喝
畢竟減肥咖啡比減肥藥效果來得慢
但是對身體副作用會小點
另外多說幾句,男生減肥,最好最有效的方法還是運動~\(≥▽≤)/~
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