我是饞嘴貓,做餐飲業,喜歡各個地方的美食,一位台灣的朋友和我推薦馬來西亞的曼煎糕,有誰知道哪裡可以學到正宗的馬來西亞小吃曼煎糕?謝謝!
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曼煎糕是馬來西亞最著名的特色小吃,相傳鹹豐5年,左宗棠率兵平定太平軍,為了讓軍隊能吃飽,他將傳統鹹味煎餅加以改良,利用福建盛產的蔗糖和花生碎,撒在松軟的煎餅上,成為甜食煎糕,士兵們容易入口和方便攜帶,於是這種煎糕便漸漸在福建流傳,成為經濟實惠,食用方便的街頭小吃;後來流傳到台灣,再隨著閩藉移民的遷移帶到了南洋馬來西亞,並發揚光大,成為了當地的傳統特色小吃。 我公司從馬來西亞引入設備和配方,結合國內的口味,研制出獨特的配方,香酥可口,口味絕佳。 我也聽說過這個曼煎糕,因為在馬來西亞太出名了,好多人叫它馬來糕呢! 好像在《現代營銷》上看到了它的介紹,是一家叫康娃喜的公司推出的。 你可以搜索下。 哎喲!前些年在馬來西亞吃過,有的話,還要嘗嘗呢,勾起案的食欲來了,嘻嘻! 材料a: 糖1/4杯 雞蛋1個 牛油40克 鮮奶11/2杯 材料b: 自發面粉2杯 蘇打粉1/2小匙 發粉1/2小匙 做法: 1。糖與蛋打至溶解,加入牛油攪拌均勻。 2。加入鮮奶。 3。加入粉類(自發面粉,蘇打粉,發粉)拌均勻。 4。用不粘底的鍋,不用油燒熱鍋,倒入1勺面糊,用小火煎,加蓋1分鐘。 5。撒上花生碎,糖,少許牛油,加蓋至熟。 6。把糕對半折起來,趁熱吃哦! 各位看官請注意,
http://www.kangwaxi.com 首頁頂部的圖片明明是”成都蛋烘糕”,根本就不是馬來西亞曼煎糕!!!我吃過曼煎糕,不是長這個樣子!這年頭想學技術,還得看清楚食品再決定。 中文姓名:吳彥祖 英文姓名:danielwu 出生地方:美國舊金山 身高:1.86米 出生日期:1974年9月30日 家庭狀況:父(工程師-上海人)、母(大學心理學教授-上海人)、2姊(年長10年、12年) 國籍:美國 貫籍:100%上海人 語言:英語、廣東話、國語、上海話、少許日語、西班牙文(會講及看) 三圍:b38w30h36 生肖:虎 星座:天秤座 學歷:美國俄勒岡州大學建築系業畢業(foruniversity,iwenttotheuniversityoforegonandreceivedab-archinarchitectureandaminorinarthistorygraduatingin1997.) 圈中好友:尹子維,周同攀馮德倫 喜愛食物:意大利菜,中國菜,日本菜 喜愛的台灣小吃:小籠包 喜愛的顏色:黑、藍、紅 喜愛的數字:86 喜愛卡r:paniii雷朋/魯邦三世 喜愛國家:日本 喜愛影星:梅麗史翠普 喜愛的藝人:johnnydepp 喜愛的香港藝人:曾志偉、吳鎮宇 喜愛的衣著:自然、舒適 喜愛運動:url]游泳、賽車、健身、打拳(20歲時曾被打斷鼻骨) 喜愛電影:《godfather》、《pulpfiction》、《citizenkane》 音樂:十三歲聽搖滾樂、十六歲學貝斯 喜愛的音樂:rockpunk、jazz、hiphop、triphop、urbanmusic 討厭:臭豆腐、生氣 特別專長:功夫(在美國學了十年功夫). 6歲開始喜歡功夫.11歲正式跟師傅習武,師傅是一個很傳統的北京人,教懂我很多不同的技巧。而且他本身是位中醫、又會畫國畫,對中國文化有很深的認識。他帶給我一個新世界,我開始喜歡中國文化. 學習的武術:長拳、刀、槍、棍、醉拳、螳螂等。(我喜歡北派功夫,特別是長拳,長拳的動作以長見稱,顯露中國功夫的氣度 設計作品有:※經理人陳自強的和式花園 ※姐姐在西貢的家 ※媽媽在上海的房子 假期會做的是:※在家看書。近日亦重拾繪畫和攝影等從前的興趣。 ※和朋友打球或其他運動。 會見的人是:朋友 會去的地方是:喜歡出海,有機會的話可能會去玩wakeboard。 在家的時間是:近來放假多了在家,利用新買的電腦,學習剪片。 車牌:十六歲便在美國考了車牌。 擁有車輛:六輛車,兩輛在香港,四輛在美國。 駕駛經驗:在十多歲時撞車後,便不敢再開快車了。 旅行意義是:旅行分很多種,我會先分清是那一種旅行—— ※回三藩市探望父母,做回兒子的角色,過一下以前的生活; ※和幾個朋友去游玩,挑選陽光海灘的地方玩水上運動; ※到人少的地方,曬太陽,休息。 必帶的是:自己一本用慣的記事簿,旅行時想到一些關於工作上或是個人興趣/理想的東西時,可以記錄下來。 上次旅行的地方是:馬來西亞潛水勝地layanglayang(danielo向2002年7月時講!) 下次會旅行的地方是:回三藩市的老家探望父母(danielo向2002年7月時講!) 最想旅行的地方是:※尼泊爾,想自己一個人背個背囊去.雖然自己沒有宗教信仰,但很尊重佛教,中國、日本、印度、尼泊爾的佛教都各有不同,很有興趣研究一下看一下。 ※西班牙,他們有獨特的文化,懂得享受生活之馀卻又很勤力。 ※巴西,從沒有到過南美洲所以想去旅行一下,巴西會是理想的第一站。 最難忘的一次是:2年前和姐姐一家去了法國滑雪和玩snowboard。那是一個名叫chamonix的美麗法國山區,很少游客前往。那次我們登上12,000呎高的雪山,全長24km的雪道需要6小時才能滑下來。我們幾個人一同滑下,周圍很美麗,很寧靜。那種感覺很自由。 理想抱負:成為一個出色演員,更想成為一個出色的導演。 希望十年後可以拍到自己的電影,成為一個創作導演。 別人評價:謙虛、待人有禮、有禮貌、又用功 性格:自小在美國長大的daniel,在兩年間能操得一口流利廣東話。外表高大的他,性格非常純良。「我是個simple(簡單)的人,我會follow自己理想,想做甚麼便去做。」daniel很喜歡煮飯,他還會煮中國菜,如麻婆豆腐及炒年糕等,實在像個住家小男人啊! 電腦:daniel對電影、中國武術及音樂也有很大興趣,他認為電腦更是生活不可缺少的一部分。「我常用來寫電子、看有關時尚的網頁。而網上看證券交易所市場亦是我最大興趣之一,因為要打理我自己的investment呢!」 資料:由模特兒界晉身成為演藝界的新寵兒一吳彥祖(daniel)。 對於daniel來說,當演員比模特兒好,能嘗試飾演不同的角色,也不用被人認定是某一種類型人。「我不太喜歡當模特,因為當模特,只是被人拍拍照,某程度上不需用腦、不需說話,很悶。而當演員卻很有挑戰性。daniel認為特技是重要,但是不可以全部戲依靠特技。「有特技不一定相等於套戲本身好看,反以story內容才是最重要,其他也是次要。」 電郵:daniel_wu_1@hotmail(他只能閱讀英語.) 加入電郵:想收到他的電郵,請到ahref="groups.yahoo/group/danielwunewsletter"target="_blank"groups.yahoo/group/danielwunewsletter/a 經理人:陳自強 所屬公司:jcgroup 聯絡地址(英文):danielwu,c/ojcgroup 145walterlooroad,kowloon,hk 聯絡地址(中文):jcgroup吳彥祖收,九龍窩打老道145號 (大家可以利用上面的地址寫信俾daniel的~不過寫信就要寫英文~如果不是英文的話他看不懂的~除此之外,你可以寄信去拿daniel親筆簽名照片~要寄去回郵信封呀~~~注明:索取吳彥祖親筆簽名相) [編輯本段]演員作品 新宿事件shinjukuincident(2009) 竊聽風雲(2008) 如夢(2008) 天堂口thebloodbrothers(2007) 門徒protege(2007) 夜宴thebanquet(2006) 四大天王theheavenlykings(2006) 明明mingming(2006) 三岔口divergence(2005) 千杯不醉(2005) 龍刀傳奇dragonblade:thelegendoflang(2005) 精武家庭houseoffury(2005) 長恨歌changhenge(2005) 凶眼evileye(2004) 新警察故事newpolicestory(2004) 大佬愛美麗enterthephoenix(2004) 旺角黑夜onenightinmongkok(2004) 千機變2之花都大戰twinseffect2(2004) 公主復仇記beyondourken(2004) 環游世界80天aroundtheworldineightydays(2004) 2003少年早洩(2003) 尋找周傑倫hiddentrack(2003) 花魁杜十娘missdushiniang(2003) 新扎師妹ii之美麗任務loveundercoverii:lovemission(2003) 妖夜回廊nightcorridor(2003) 豐胸秘cupfunghungbeicup(2002) 變臉驚情binlimmaiching(2002) 想飛princessd(2002) 赤裸特工nakedweapon(2002) 新扎師妹loveundercover(2002) 重裝警察hitteam(2001) 游園驚夢peonypavilion(2001) 頭號人物headlines(2001)
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