哪些食物裡含有天然鈣質? 乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鲫魚、鯉魚、鲢魚、泥鳅、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
特別提示:
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、荞麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。 1、牛奶半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇2、海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。3、豆制品大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。4、動物骨頭動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、焖酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。5、蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。6、補鈣藥物如今市場上的補鈣藥物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單,並且容易控制補充量。友情提醒:在服用時需要嚴格遵守醫囑,以免服用過量,反而對身體造成不良影響。一些復合維生素和鈣質補充劑,因維生素本身可以和鈣質產生協同作用,相對於單純補鈣來說,服用後益處更大 去痛片長期服用會成瘾的。 如果是偏頭痛 物理因素:能引起顱內外炎症、損傷的各種原因;因腫物壓迫等原因導致血管牽引、伸展、移位、擴張;腦膜受刺激;肌肉收縮;直接刺激支配頭面部的感覺神經等,都能引起頭痛。
神經精神因素:當身心受到外界環境的不良刺激時,往往會產生憂慮、焦慮等情緒,從而導致偏頭痛的發作。據調查,有84%的憂郁症患者都會伴有偏頭痛症狀。同時在生活或工作中遇到種種不愉快或是生氣、焦急、激動等劇烈的情緒刺激後會感到全身不適,偏頭痛。 飲食因素:食用過量咖啡,會使血管擴張而刺激神經引發偏頭痛;而當吃下過涼的冰淇淋時也會感到頭疼;飲酒過多後酒精中的乙醇作用於血管,同樣會造成頭疼,這些都是由飲食不當而引發的頭疼。專家統計出容易誘發頭痛的食物排行分別是:巧克力,酒精飲料、生乳制品、檸檬汁、奶酪、紅酒。
睡眠因素:這是比較常見的偏頭疼病因。由於睡眠嚴重不足而引發了頭痛,另外緊張的工作也會引起相似症狀。
疾病因素:眼、耳、鼻及鼻窦、牙齒、頸部等病變可刺激神經,反射性或擴散性的影響頭面部,都會引起反射性或牽涉性偏頭痛。
緩解偏頭疼的方法
冰袋冷敷:將冰塊放在冰袋裡或用毛巾包好,敷在頭疼部位。等冷卻的頭部血管收縮後,症狀自然會減輕。
躺下來休息一會兒:如果有條件的話,在偏頭疼發作時,不妨在光線較暗、四周安靜的房間裡休息一會兒,一般來說,只要睡上半個小時,偏頭痛就會有所減緩。
按摩頭部:對頭部進行力度適中的按摩,是緩解偏頭疼的有效方法。太陽穴是偏頭痛按摩的重要穴道,你可以用食指來按壓,可以用拳頭在太陽穴到發際處輕輕來回轉動按摩。
飲用綠茶:綠茶中的物質對緩解偏頭疼有效果,所以,可以適量地飲用綠茶來克服嚴重的偏頭疼。
靜心冥想:使用瑜珈和冥想是治療偏頭疼的新方法。你可以購買一盤此類的cd,在頭疼發作時隨著音樂閉目冥想一會,讓大自然的和諧之音使你忘卻病痛。
頭纏毛巾:看起來可能會很可笑,不過這的確是治療偏頭疼的好方法。疼痛時,使用毛巾或柔軟的布條松緊適宜地纏在太陽穴周圍,如此可達到抑制血管擴張、緩解疼痛的目的。 誘發偏頭疼的因素很多,所以患者切不可隨意用藥,一定要到醫院確診後,在醫生指導下用藥,才能起到良好的作用。
如不是
請試試下列方法來減輕頭痛的症狀。 家庭治療措施 ●盡可能多休息 可能的話,找一個安靜幽暗的房間躺下來睡一覺,但避免睡過多,以免睡醒後,反而出現頭痛。小睡片刻或許可以消除頭痛,但若你沒有頭痛時,則最好不要小睡。 ●平躺著睡 睡眠姿勢怪異或趴著睡(腹朝下),皆會收縮頸部肌肉,進而引發頭痛。而平躺的睡姿有益。同樣地,當你站立或靜坐時,身體勿向前傾斜,也勿使頭扭向某個方向。 ●冷敷與熱敷 有些人喜歡在額頭及頸部冷敷,這方法對許多人有效;而另一些人則偏好熱敷頸部或洗熱水澡。當頭痛發作時你可以用熱敷或冷敷袋覆蓋額頭,並按摩太陽穴的血管以減輕頭痛。 ●作臉部美容操 下面介紹的7種柔軟操,是專為臉部及頭皮設計的,它們町以幫助你松弛這些部位的肌肉,並使你在初見頭痛的征兆時,采取控制行動。 揚眉:同時將兩邊的眉毛抬起,再放下。 瞇眼:快速地瞇上雙眼,再放松。接著,用力瞇右眼,放松。接著,瞇左眼,放松。 皺眉:用力地擠眉,放松。 張嘴:慢慢地將嘴巴張到最開,再慢慢閉上。 移動下颚:嘴巴微張,左右地移動下颚。 皺鼻:用力將鼻子向上擠,像聞到惡臭一樣。 扮鬼臉:隨興地作鬼臉,像小時候一樣。別擔心,你的臉不會就此變形。 ●深呼吸 深呼吸是緩解緊張的好方法。當你的胃部的起伏比胸腔還明顯時,表示你的作法很正確。 ●按壓穴位 研究發現,穴位及脊柱按摩較常規藥物治療副作用更少,且療效持續時間更長。有幾個主要的止痛穴位,一是在拇指與食指相連的虎口部位的合谷穴和鼻子兩側顴骨底部的巨瞥穴(按壓至酸疼為止),它們有助於緩解窦性頭痛;另一個是頭頂的百合穴,它對血管搏動性的頭痛非常有效;對於偏頭痛而言,按壓懸顱穴(亦即俗稱的太陽穴部位)最為有效。 ●戴頭帶 在頭上綁一繃帶,可減少流向頭皮的血液,因而減輕偏頭痛。 ●適量服用阿司匹林 對於一個月發生一、二次的頭痛,阿司匹林或其他常見的消炎藥可派上用場。但過度使用這類藥物,將引起更多疼痛。同時,若你決定使用阿司匹林治頭痛,應在頭痛一開始時,就立即服用,否則效果不彰。 ●加服維生察c 高海拔處會引發頭痛。此時,服用阿司匹林時加服維生素c有益。當你要到高海拔處旅行,應在出發前一天及旅途中,每天服用3000-5000毫克維生素c,以及兩粒阿司匹林。但服用前應先請教醫師。服用任何高劑量的維生素之前,應得到醫師許可。 ●避免密集性偏頭痛的方法 這種頭痛影響的90%是男性。不幸地,密集性偏頭痛有復發的傾向。密集性偏頭痛可能連續數周每天都發作,有時甚至持續數個月。其發生原因未知,但可能和荷爾蒙或遺傳有關。目前,有人正研究睾丸酮(男性荷爾蒙)與密集性偏頭痛的可能關聯。同時,醫生們也注意到一個共同現象,即患密集性偏頭痛的男性,往往都有煙瘾。因此,最好快戒煙,至少也應減少用量。而且勿小睡。如此一來,或許可以正式告別密集性偏頭痛。 ●勿擦香水 濃烈的香水會刺激你的神經,可能引發偏頭痛。 ●勿用力過猛 有一種情形也許是你不曾想到的,信不信由你,當你沒有頭痛,且氣氛頗佳時,性交可能會引發頭痛,這是屬於用力型的頭痛。有偏頭痛的人比僅是緊張性頭痛的患者,更容易發生這種情形。 ●保護眼睛 刺眼的光線,例如陽光、鎂光燈、電視銀幕等,會使你瞇眼,產生眼睛疲勞,最後引發頭痛。當你要外出時,記得戴太陽眼鏡。如果你在電腦前工作,記得休息片刻。 ●少喝酒 暢飲一回,或許無大礙,但飲酒過度可就不妙了。烈酒裡也含有干酪胺。 ●培養幽默感 如果你經常把事情看得很嚴重,你可能常扳臉皺眉,滿腦門都是煩惱,這也難怪你常患頭痛。應學習放松自己,看淡周圍事物。 營養與飲食療法 ●准時用餐 省略或延遲用餐皆可能引起頭痛。錯過一餐,會引起肌肉緊繃,而當血糖因缺乏食物而降低時,腦部的血管會收縮,,當你再度進食時,會使這些血管擴張進而引發頭痛。 ●注意咖啡因的用量 假使你每天服用大量的咖啡因,你的血管將擴張,可能促成頭痛。因此,最好限制每天最多喝兩杯咖啡。 ●少吃鹽 有些人攝取高量的鹽會引發偏頭痛。 ●拒絕巧克力 吃巧克力不僅易發胖,它也含有干酪胺,這是引起頭痛的主要可疑物。幸好許多年輕人對此化學反應已具有耐受性。 另外,核果及陳年的干酪也含有干酪胺,應避免。 ●多吃曾澱粉質的食物 多吃含澱粉質的食物,像米飯、馬鈴薯、餅干或面包。雖然小麥食品是造成某些人偏頭痛的問題食物,但如果你可以忍受這類食物,它們可能反而有幫助。有些人發現當他們有偏頭痛的時候,多吃吐司、餅干、面食、馬鈴薯或其他富含澱粉的食物,反而會減輕頭痛或惡心的症狀,甚至縮短頭痛的時間。多多嘗試各式各樣的澱粉食品,經驗會告訴你這些食物是否有效。 ●避免食用會弓i起頭痛的食物 近年的研究可以讓我們更精確地辨認哪些食物有問題或具有療效。首先預防是最好的治療,讓我們先找出那些會造成偏頭痛的食物,以便能避開這些食物。 ●不會引發疼痛的食物 不會引發疼痛的食物事實上也不會導致頭痛或其他令人痛苦的情況。這些食物包括:糙米、煮過的水果或水果干:櫻桃、楊梅、梨、梅子(但柑橘類水果、蘋果、香蕉、桃子或番茄例外)煮過的綠色、黃色和橙色蔬菜:朝鮮薊、蘆筍、青花菜、甜菜、綠色葉菜類、生菜類、菠菜、豆莢、節瓜、樹薯粉以及芋頭。 水:自來水、礦泉水或經過碳酸處理的水。而某些飲料,甚至是藥草茶,都可能導致偏頭痛。調味品:少量的鹽、糖漿以及香草精等。 ●常見的問日食物 常見的問題食物通常很容易讓抵抗力弱的人產生頭痛。你可能想都想不到會是哪些食物。就好像一些會令你皮膚起紅疹過敏的食物一樣,也有一些食物會讓偏頭痛患者體內的血管或神經起變化。以下是常見引起偏頭痛的食物,依重要性排列: 乳制品(包括脫脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪、優酪乳等等)、巧克力、雞蛋、柑橘類水果、肉類(包括牛肉、豬肉、雞肉、火雞肉、魚[1] [2] 下一页
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