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為什麼電飯堡煮的米飯都粘在鍋底 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
因為你的鍋，不是不沾鍋，米飯很粘當然容易沾在鍋底了！ 要想米飯不沾鍋，有幾點要特別注意，一：水的多少，有的米吃水，有的米不吃水，二：時間的長短，一般情況時，用中火燒開鍋後，關火焖二十分鐘以上，三：鍋是否不沾鍋，如果不用不沾鍋，就在鍋底抹一層薄油，注意了這幾點，就不會沾鍋了。 請照如下方法炮制，保你米飯不粘鍋： 米飯煮好後不要馬上開蓋食用，要斷電焖上一段時間。一般冬季30分鐘左右；夏季60分鐘左右。 原理:冷卻加濕度使米飯與鍋體自動脫離。 |
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