咖啡鑒賞師和咖啡師是一回事嗎? 咖啡師和紅酒鑒賞師,您要在你所在的找,但是當學完咖啡培訓教程之後,很多人會參加省勞動廳舉行的咖啡師考試,獲取相應的咖啡師考試等級證書。咖啡師考試分為咖啡師初級、咖啡師中級和咖啡師高級三個級別。不同等級的咖啡師考試內容不同,相同等級的咖啡師考試內容也會出現地域性差異。咖啡師考試是由筆試和實際操作兩部分組成的。
不是一回事
測試一杯好咖啡不妨將湯匙放入剛沖炮好的咖啡內,湯匙的光芒會反射得閃閃發光;然後舀一湯匙起來滴回去,會發現在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。
上面的描述很浪漫吧,這是我網上看到的,一下就打動了我,後來我就找了家培訓班,想要稍微了解一下這方面的知識,要知道我可是一點都不懂啊,在北木咖啡的朱老師那裡,我生平第一次喝到了現磨咖啡,之前都是喝一些速溶咖啡之類的。你別說還就是不一樣,現磨咖啡一煮出來很香很香的,好喝極了,而且朱老師做的咖啡就有90分能達到上面的標准了,我參加的是北木咖啡的咖啡品鑒課,可以免費品嘗5種新鮮烘焙的精品咖啡。參加這個課程才50塊錢,喝一杯好的現磨咖啡都不止這個價錢了吧?朱老師說了,他們也不為了賺錢,就為了培養咖啡愛好者這個人群,喜歡喝咖啡的趕緊去啊!在百度裡搜北木咖啡就能找到他們了。
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