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我想自制簡單又好吃的果凍和布丁

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
要那種不用果凍粉,瓊脂,吉利丁分,和布丁粉的那種。說一些用糖做的(棉花糖、qq糖等),其他的也行,材料要常見的,好吃是最重要的哦,說得具體些哈,謝了
 
不用各種“必需原料”的極簡易的做法
一、最基本的原料。
一般的面粉,蛋或牛奶至少一樣,水。
二、如何做基本成型的布丁。
可以把水、牛奶與面粉混合至濕濕的界於固體與液體之間的東西,倒入抹了油的玻璃或陶瓷容器中,微波爐中火轉2-3分鐘到成固體狀就行。麻煩一點的可以取蛋清打發後混入那界於固體與液體之間的東西,用不用牛奶隨意。
三、上述只是基本成型的步驟,至於口味自己可以隨意決定。
在那界於固體與液體之間的東西中加糖、雀巢果珍粉、巧克力粉、菊花茶粉、水果粒……都是挺好吃的。也可以拿果汁、飲料……代替水混合成那界於固體與液體之間的東西。
四、如果身邊有吃剩的面包片,也可以弄碎了和那界於固體與液體之間的東西混合。
五、qq糖攪拌融化後也可加“三”中的東西。
六、普通白糖在鍋中不停攪拌煮至焦色,就是所謂的焦糖,淋在果凍補丁上挺好的。
參考資料:自己摸索的經驗
 

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