牛奶哪個牌子的,哪種牛奶比較好? 純牛奶吧酸奶人體交易吸收,而純牛奶有些人吸收較少,酸牛奶添加了人體交易吸收的一些維生素,喝酸奶比喝純牛乃要好的。所以要因人而異了,有的人喝純牛奶就腹瀉,那他只能喝酸奶了。酸牛奶:酸牛奶飲料≠酸牛奶酸牛奶是由優質牛奶經乳酸菌發酵而成,本質上仍屬於牛奶,而奶飲料只是飲料的一種,不再是牛奶。兩者在本質上有以下區別:區別之一:營養成分含量差別大。奶飲料的營養只有酸牛奶的1/3。比如,乳品行業規定,100克酸牛奶要求蛋白質含量≥2.9克,調味酸牛奶≥2.3克。而市面上的酸牛奶飲料只有1克左右。區別之二:口感不同。由於酸牛奶飲料加了水和果汁等,口味沒有酸牛奶醇厚,尤其是奶味不足。區別之三:活性乳酸菌含量。活性乳酸菌是酸牛奶不同於普通牛奶的核心組成部分,具有促進營養吸收、調節胃腸道功能等多種保健功效,其含量和組成直接決定了酸牛奶品質的優劣。一般酸牛奶飲料只含有乳酸而不含有能發酵的活性乳酸菌。有的酸牛奶飲料也含有乳酸菌,但數量甚少。此外,兩者要求的保存條件也不一樣。由於需要保持酸牛奶中乳酸菌的活性,真正的酸牛奶要求保存在低溫環境,比如標有貯藏條件為2~8攝氏度的要求,而且保存時間一般在1個月以內。而普通酸牛奶飲料保質期限比較長,保存條件也沒有那麼嚴格,一般在室溫下保存就可以。牛奶:每天喝1升鮮牛奶至少有11個好處:1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半。2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和镉。3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能,阻止腫瘤細胞增長;4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素——血清素的大量增長。5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大地提高大腦的工作效率。6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用,使皮膚光滑和豐滿。7、牛奶的含鈣量豐富,能增強骨骼和牙齒,使骨骼萎縮減少一半,每天引用一升牛奶,就可補足每天對鈣質需要的80%,常喝牛奶不用再行補鈣。8、牛奶中的鎂促心髒和神經系統耐疲勞。9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。10、牛奶中的維生素b2可提高視力。11、常飲牛奶可防止動脈硬化。
牛奶其實是個好東西它不僅有美容作用,使皮膚保持光滑和豐滿,常喝牛奶能預防動脈硬化;牛奶可保持血壓穩定,減少中風危險;牛奶能促進傷口更快地愈合;牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和镉;牛奶可起催眠作用,睡前喝牛奶能使人容易入睡.....但這一切都建立在好牛奶的基礎上。所以選牛奶我們一定要選好品牌比。記得我在選牛奶的時候我朋友給我推薦了一個網站叫十大品牌網maigoo裡面有牛奶十大品牌以及關於牛奶的一些知識像蒙牛-特侖蘇,伊利-金典,光明,雀巢,旺仔,完達山等品牌的牛奶都榜上有名且排名前茅。樓主在選擇牛奶的時候可以去maigoo的牛奶十大品牌中參考下。會給你帶來意想不到的效果,這可是經驗之談哦!!!! 一定要用開水沖奶粉(沒聽說過誰用涼水沖的),但別用剛燒好的,因為那時水溫接近100度,會使蛋白質過熱變性的,我拭過(汗...),看起來就象點點。你說的好象是奶粉結成小塊了,沖不開,可能是受潮了,我想對人體沒什麼害處,但口感差些。 伊利奶粉不錯的,還有蒙牛、三元也不錯的 酸奶人體交易吸收,而純牛奶有些人吸收較少,酸牛奶添加了人體交易吸收的一些維生素,喝酸奶比喝純牛乃要好的。
所以要因人而異了,有的人喝純牛奶就腹瀉,那他只能喝酸奶了。 酸牛奶:
酸牛奶飲料≠酸牛奶
酸牛奶是由優質牛奶經乳酸菌發酵而成,本質上仍屬於牛奶,而奶飲料只是飲料的一種,不再是牛奶。兩者在本質上有以下區別:
區別之一:營養成分含量差別大。奶飲料的營養只有酸牛奶的1/3。比如,乳品行業規定,100克酸牛奶要求蛋白質含量≥2.9克,調味酸牛奶≥2.3克。而市面上的酸牛奶飲料只有1克左右。
區別之二:口感不同。由於酸牛奶飲料加了水和果汁等,口味沒有酸牛奶醇厚,尤其是奶味不足。
區別之三:活性乳酸菌含量。活性乳酸菌是酸牛奶不同於普通牛奶的核心組成部分,具有促進營養吸收、調節胃腸道功能等多種保健功效,其含量和組成直接決定了酸牛奶品質的優劣。一般酸牛奶飲料只含有乳酸而不含有能發酵的活性乳酸菌。有的酸牛奶飲料也含有乳酸菌,但數量甚少。
此外,兩者要求的保存條件也不一樣。由於需要保持酸牛奶中乳酸菌的活性,真正的酸牛奶要求保存在低溫環境,比如標有貯藏條件為2~8攝氏度的要求,而且保存時間一般在1個月以內。而普通酸牛奶飲料保質期限比較長,保存條件也沒有那麼嚴格,一般在室溫下保存就可以。
牛奶: 每天喝1升鮮牛奶至少有11個好處:
1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半。
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和镉。
3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能,阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素——血清素的大量增長。
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大地提高大腦的工作效率。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用,使皮膚光滑和豐滿。
7、牛奶的含鈣量豐富,能增強骨骼和牙齒,使骨骼萎縮減少一半,每天引用一升牛奶,就可補足每天對鈣質需要的80%,常喝牛奶不用再行補鈣。
8、牛奶中的鎂促心髒和神經系統耐疲勞。
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。
10、牛奶中的維生素b2可提高視力。
11、常飲牛奶可防止動脈硬化。
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