臘腸不能和什麼一起煮

糖煮沸即可。注意百合、蓮子和糯米都要煮爛，使粥細膩軟爛。

14、雪梨炖冰糖

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等症。

原料：

雪梨1～2個，冰糖30～60克。

制作：

將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水炖至冰糖溶化即成。

15、骨棗湯

動物骨中含有豐富的鈣、髓質，還含有其他營養成分，有益髓生骨的作用；紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。

原料：

動物骨（長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250克，紅棗15～25枚，生姜數片。

制作：

將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上，湯稠之後，根據食者喜好調味即成。

16、鮮蝦肉泥

河蝦含磷、鈣、鐵及維生素a、維生素b1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。

原料：

鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。

制作：

將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。加入適量精鹽、香油，攪勻即成。

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