c分解酶的食
物同用,維生素c則易被分解破壞。
西紅柿+鹹魚同食易產生致癌物。
酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。
豬肉+田螺同食容易脫眉毛,可以吃綠豆防治。
鴨蛋+桑椹同食會引起胃癌。
蛋+毛蟹同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
黑木耳+茶黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低
人體對鐵的吸收。
牛肝+鳗同食會患風噎誕,可以用黑豆、甘草治療。
田螺+香瓜同食會腹痛,可以用地漿水治療。
西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
食物相克與營養的吸收
水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。
土豆+香雀同食臉上容易生雀斑。
胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含有抗壞血酸酶.會破壞白蘿卜中的維生素c,使兩種蘿卜的營養價值都大
為降低。
鹿肉+魚蝦癌病患者不宜同食。
黃豆+酸牛奶酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
鱉肉+鴨肉同食會便秘。
田螺+蛤同食會引起中毒,可以用胡荽治療。
山楂+豬肝山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素c遇到金屬
離子,則加速氧化,會使維生素c和金屬都遭到破壞。
香瓜+毛蟹同食會引起中毒。可以用柑橘皮解毒。
海蟹+大棗同食容易患寒熱病。
田螺+蠶豆同食會腸絞痛。
西紅柿+黃瓜西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃
瓜中含有維生索c分解酶,同食可使其中的維生素c遭到破壞。
羊肉+醋羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,
消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
甲魚+黃鳝+蟹孕婦吃了會影響胎兒健康。
豆漿十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大
大降低了人體對營養的吸收。
鹼+粥做粥用的大米、小米、高梁等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸
性中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。
魚肉+西紅柿食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
白酒+牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫,補氣助火.而白灑則屬於大溫之品,與牛肉相
配則如火上澆油,容易引起牙齒發炎。
胡桃+野雞肉+木耳同食會引起身體不適。
冰棒+西紅柿同食會中毒。
鱉肉+兔肉脾胃虛寒者忌食。
鵝肉+雞蛋同食傷元氣。
牛肉+粟子栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
狗血+泥鳅酸鹼性溫,陰虛火盛者忌食。
小白菜+兔肉同食容易引起腹瀉和嘔吐。
蛇肉+蘿卜同食會中毒。
鲫魚+冬瓜同食會使身體脫水。
牛肉+紅糖同食會引起腹脹。
鱉肉+雞蛋性鹹平,孕婦及產後便秘者忌食。
人參+蘿卜不易消化,腹裡脹氣。
鵝肉+鴨梨傷腎髒。
田螺+牛肉不易消化,會引起腹脹。
海帶+豬血同食會便秘。
菠菜+瘦肉菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵,脂肪代謝所必需。
如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會人量減少。
菠菜+乳酪菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成分會影響鈣的消化吸收。
牛奶+韭菜牛奶中含鈣。鈣足構成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會
影響鈣的吸收。
驢肉+金針蘑同食會引起心痛,嚴重會致命。
兔肉+芹菜同食會脫發。
茄子+毛蟹同食會中毒,可以用藕節治療。
鲫魚+豬肝同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。
燒酒+黍米同食會引起心絞痛。
牛肉+橄榄同食會引起身體不適。
墨魚+茄子同食容易引起霍亂。
葡萄+駱駝肉同食會生熱病。
杏仁+豬肉同食會引起肚子痛。
蝦皮+黃豆同食會消化不良。
田螺+木耳同食會中毒,可以用蓮房治療。
羊肉+竹筍同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
香薰+地瓜同食會引起身體不適。
烏梅+豬肉同食會引起中毒.可以用地漿水治療。
柑橘+毛蟹同食會使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療。
李子+鴨蛋同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
土豆+西紅柿士豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水
的沉澱,從而導致食欲不佳.消化不良。
石榴+土豆同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
羊肉+半夏同食影響營養成分的吸收。
山楂+胡蘿卜胡蘿卜富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生索c的山楂與含維生素c分解酶的食
物同用,維生素c則易被分解破壞。
西紅柿+鹹魚同食易產生致癌物。
酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。
豬肉+田螺同食容易脫眉毛,可以吃綠豆防治。
鴨蛋+桑椹同食會引起胃癌。
蛋+毛蟹同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
黑木耳+茶黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低
人體對鐵的吸收。
牛肝+鳗同食會患風噎誕,可以用黑豆、甘草治療。
田螺+香瓜同食會腹痛,可以用地漿水治療。
西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
大棗+魚+蔥同食會消化不良。
梨+蟹同食會影響腸胃消化。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。
蛤+柑同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
白酒+胡蘿卜同食易使肝髒中毒。
李子+雞肉同食會引起痢疾,可以用雞屎白治療。
生魚+牛奶同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。
熱水+蜜糖同食會使蜂蜜中的營養成分受到破壞。
狗肉+朱沙+鯉魚同食會上火。
蜜+豆腐花同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
鯉魚+豬肝同食會影響消化。
蟹+冷飲吃後導致腹瀉。
茶+狗肉易使人體吸收有毒物質和致癌物質。
黃豆+豬血同食會消化不良。
西紅椅+豬肝西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花菜花含有大最纖維素,纖維素中的醛糖醋殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成
螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
柿子+土豆吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,
既難以消化,又不易排出。
糖精+蛋清同吃會中毒,嚴重會導致死亡。
啤酒+海味同食會引發痛風症。
海鮮+葡萄同食會嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形
成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
黑糖+生蚵同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
蘿卜+木耳同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿+白酒同食會感覺胸悶.氣短。
麥冬+木耳同食會引起胸悶。
檸糠+山檀+牛奶同食影響胃腸的消化。
豆漿+紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值。
紅豆+羊肚同食會引起中毒,可以用雞屎白治療。
牛奶+果汁牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,
從而降低牛奶的營養價值。
牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而疑固成
塊,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
雞肉+狗腎會引起痢疾,可以用雞屎白解毒。
汽水+白酒白酒、汽水同飲後會很快使灑精在全身揮發,並產生大量的二氧化碳,對胃,腸、肝、
腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
羊肝+紅豆同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
果汁+蝦同食會腹瀉。
南瓜+帶魚同食會中毒,可以用黑豆、甘草解毒。
西紅柿+毛蟹同食會引起腹瀉,可以用藕節止瀉。
肝髒+雀肉會引起中毒,可以用綠豆治療。
糖精+煮雞蛋經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化台物,
破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。
白酒+核桃核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、和礦物質,但核桃性熱,多食燥火、白灑甘辛火熱。兩
者同食易斂血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
狗肉+狗腎會引起痢疾,可以用雞屎白治療。
巧克力+牛奶這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,不儀影響吸收,還會出現頭發干枯、腹瀉、缺鈣和
生長發育緩慢等現象。
雞肉+芝麻同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
蛤+芹菜同食會引起腹瀉。
蝦皮+紅棗同食會中毒。
茶葉+雞蛋茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作
用,且不利於消化吸收。
味精+雞蛋雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮
味.反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
西紅柿+燒酒同食會引起胸悶,吃綠豆可以消除。
花生+黃瓜同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鲫魚同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米同食會胃痛。
芹菜+甲魚同吃會中毒,可以用橄榄汁解毒。
豬肉+百合同食會引起中毒,可以用韭菜汁治療。
茶+酒酒中含有大量酒精.酒精對心血管刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心髒的作用。酒後飲茶,
使心髒受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心髒負荷。
蟹+南瓜同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
肉+楊梅子同食嚴重會死亡,可以吃入乳治療。
蟹+地瓜同食容易在體內凝成柿石。
黃瓜+芹菜同食會減少營養成分的吸收。
李子+雀肉同食會引起中毒,可以用雞屎白治療。
菠菜+黃瓜維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。
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