據說很多黑心的廠商生產粽子用返青的粽子葉,外面也很多賣那種的。吃了對健康不好。誰知道哪種超市裡賣的粽子靠譜點,我想吃粽子了。嘿嘿。 這個真挺害人的,返青的粽子葉雖然好看,但存在潛在的食品安全危害。“返青粽葉”粽葉制作時要經兩次高溫蒸煮,顏色都會呈深綠偏灰黑或黃色。新采粽葉才是鮮綠色,一旦經過高溫蒸煮,色澤就會變暗。我買過一種三全凌的龍舟粽挺好的,試驗過不是返青的粽葉,而且那種粽子吃起來口感不錯。呵呵。據包裝上說龍舟粽采用的是鄂西硒都的高山原生闊葉箬竹,富含人體所必需的微量元素硒。呵呵。健康的說。
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