對於苦瓜來說,降低血糖苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。促進飲食,消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血,消炎退熱,清心明目的功效。 對於蘋果來說,降低血脂,降血壓,抗氧化作用,強化骨骼,維持酸鹼平衡,蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。 綜合以上所述,苦瓜蘋果汁增進食欲,健脾開胃,促進膽固醇代謝,促進脂肪排出體外。 對減肥來說應該會比較有用。 如果是養顏,也可以滋潤皮膚。 如果是養生,可以健脾胃。
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