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河北廊坊肉炒餅的制作
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
制作材料
主料:
烙餅(標准粉)(150克)豬肉(肥瘦)(100克)
輔料:
油菜(50克)柿子椒(50克)
調料:
姜(15克)料酒(10克)鹽(3克)味精(2克)白砂糖(2克)植物油(40克)香油(10克)
制作工藝1.將主配料均切成菱形片
2.勺內加油,下入蔥,姜片略炒,下入肉片炒熟
3.下入餅片,加余下調料炒勻
4.下入余下配料炒熟,出勺裝盤即成.
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